Makan-makan di Dapur Jendela, Bazaar Karat JB

Minggu yang sangat hectic.

Minggu lepas dan minggu ni langsung tak ada cuti.

Hari-hari ke office sana sini.

Kesudahannya untuk menjimatkan masa kita makan di kedai je lah ya.

Lagipun hari weekends. Haruslah hari jalan-jalan cari makan kan.

Kali ini pilihan hati adalah makan di tempat vintage atau old school cafe area2 JB atau bazaar karat.

Mula-mula nak makan kat Pot's Kitchen kat Danga Bay. 

Alaaaaa, parking penuh lah pulak.

Lepas tu terus menghala ke Bazaar Karat, JB.

Wahhh. Dah ada tarikan baru lah kat sini.

Ada persembahan kebudayaan dari Kaum Tiong Hua tak silap.

Sepanjang jalan nak ke Bazaar Karat ada macam-macam tarian dan nyanyian oleh mereka.

Ni ada uncle tu bukan main lagi menyanyi.

Nampak kami jalan depan dia, lagi excited uncle ni nyanyi dan menari.

Lepas tu ada tarian dari remaja-remaja cina pula.

Ramai pula yang menonton sambil rekod tarian mereka.

Lepas tu kami pun jalan lah nak makan di Chaiwalla & CO.

Alamakkk...sekali sampai penuh lah pulak.

So patah balik jalan kaki makan di Dapur Jendela.

First time sampai di Jendela Dapur ni.

Memang style vintage dan old school.

Pernah nampak cafe ni dalam "Rancangan Supper di Mana" yang dihoskan oleh Kaka di TV9.

Antara menu utama disini.

Menu sarapan untuk makan malam.

So klasik kan.

Harga pun reasonable.

Kalau tak nak menu klasik, ada je menu western.

Tepuk perut, tanya selera.

Juice-juice yang terdapat disini.

Air biasa2 pun ada.

Wahhh saya nampak Mango juice (recommended) tu terus saya order.

Klasik sangat.

Sampaikan Aleesya pun ternampak tikus lalu kat atas tu.

 Opssss. Haha..

Banyak piring-piring hitam lama yang menghiasi walls di sini.

Btw cafe ni 2 tingkat ya.

Ayah damia sempat naik ke tingkat atas untuk ke toilet.

Cantik dan memang tempat chills dengan kawan2.

Ok. Candid hasil bidikan Aleesya.

Alang-alang Aleesya nak snap, saya suruh dia snap betul-betul.

Sudahnya ayahnya pula buat muka gitu.

Al-maklum ler, muka kena paksa bergambar.

Selfie curi-curi.

Yeayy. Makanan dah sampai.

Saya order ubi rebus dan sambal tumis.

Ubi tu rasanya disapu marjerin atau susu kot.

Lemak2 berkrim rasanya.

Aleesya pula order french fries.

Nasi kukus ayam berempah serta sambal sotong diorder oleh ayah damia.

Ayyunie pula order bubur nasi.

Perghhhh, kaw kaw pedas sambal tumbuk bilis tu.

Berdesing mulut.

Mujur Ayyunie tak sempat masuk mulut lagi sambal tu.

Last2 makan dengan kicap dan telur asin je bubur tu.

The best mango juice in town taglinenya.

Rasa sedap. Macam rasa mangga muda + kedondong gitu. 

Siap ada asam boi.

Tak kisahlah apa, janji sedap diminum. Hihi

Dan saya perhatikan disini, pengunjung tak putus-putus. 

Orang tu bangun je, pasti ada pengunjung lain yang duduk.

Samalah kami, org sebelum kami bangun je, kami yang duduk.

Lepas tu kami bangun je, dah ada pengunjung lain yang masuk duduk.

Untuk santai-santai dan makan malam yang tak berat, bolehlah cuba ke sini ya.

Oh ya total jumlah keseluruhan makan RM37++.

On the way balik ke kereta, sempat kami duduk2 tengok sekejap tarian poco-poco versi tiong hua kot. Haha....

Layan betul tengok auntie-auntie dan uncle-uncle ni menari.

Lepas tu kami tak terus balik.

Kami ke tempat baru yang banyak2 lampu tu dan singgah Danga Bay untuk melatih both Damia main skate line. Siap naik Choo Choo Train lagi. Tu next entry lah ya.

p/s: Sibuk sungguh dengan Pendaftaran Program Cuti Sekolah dan tuisyen 2015. 

Alhamdulillah..rezeki tidak pernah salah alamat kan walaupun jauh.

 Jom daftar sebelum 17hb untuk nikmati diskaun yang berbaloi-baloi.

Pendaftaran Tuisyen Online II Kelas Pantas Membaca, Kelas Mandarin dan Kelas SPM, PT3 & UPSR untuk Program Cuti Sekolah

 Cepat-Cepat-Cepat

Ada beberapa sahaja lagi tempat kosong untuk SPM dan Kelas Pantas Membaca.

Bagi ibu bapa yang berada di Parameter Johor Bharu yang ingin menghantar anak-anak untuk program Cuti Sekolah 2014 ini, boleh lah hantar ke Pusat Bahasa Pelangi yang terletak di Skudai, Johor.

Kini alasan JAUH bukan lagi sebagai satu alasan untuk menghantar anak-anak belajar.

Untuk kelas membaca, ada yang dari Setia Indah, ada yang dari Kulai Jaya, ada yang dari Taman Pelangi dan ada yang dari Pekan Nenas. Yang pasti semuanya berbaloi untuk anak-anak agar mahir membaca.

Oh ya hampir sebulan kami buat promosi untuk kelas-kelas dan program cuti sekolah ini. Dan Alhamdulillah, sambutan amat memberangsangkan.

Ramai ibu bapa kini makin prihatin dan bijak merencanakan wang untuk pelajaran anak-anak suka membuat bayaran yuran untuk sekaligus. Lebih jimat dan berbaloi2 kata mereka. Tu belum hujung bulan 12 lagi kerana lagi ramai ibu bapa yang mengambil hasil dividen dari pelaburan untuk membuat bayaran yuran secara lump sum setahun. 

Jom daftar di Pusat Bahasa Pelangi.

Pelbagai aktiviti kami sediakan.

Kami bukan mengajar semata-mata kerana kamilah guru, kamilah kawan dan kamilah pendorong untuk anak-anak anda.

Kini tiada alasan lagi untuk grab promosi hebat sebelum 17hb November ini.

Bagi yang tidak berkesempatan untuk datang membuat pembayaran atau pendaftaran terus ke Pusat Bahasa Pelangi, boleh daftar online.

Mula-mula click link di bawah

http://www.form2pay.com/publish/publish_form/158629

Kemudian isikan maklumat seperti yang diminta.

Pilih berapa subjek yang ingin diambil dan kemudian boleh membuat pembayaran secara online. 

Tapi sebelum bayar make sure CALL/SMS/WECHAT 010-6468383 dahulu ya untuk mengetahui jumlah yuran sebenar. Setelah itu, uploadkan bukti resit yang disnap/printscreen untuk rujukan.

Then tekan submit.

Jika keluar notice seperti diatas, maka pendaftaran online anda telah berjaya.

Tunggu email dari Pusat Bahasa Pelangi atau staff kami akan call untuk confirmation pendaftaran anda.

Mudah bukan?

Dan anda boleh terus hantar anak-anak anda ke Pusat Bahasa Pelangi pada 1 Disember 2014.

Jom Daftar Kelas Pantas Membaca, Kelas MandariN dan Kelas SPM, PT3 serta UPSR untuk cuti sekolah ini.

Ingin melihat budak 5 tahun dah pandai baca Suratkahabar artikel politik?

Click link bawah

http://ibuayahdamia.blogspot.com/2014/09/pabila-budak-5-tahun-pun-pandai-baca.html

:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Tips keselamatan makanan untuk pelajar sekolah.

Pelajar sekolah antara yang mudah terkena keracunan makanan.

Oleh itu, kita sebagai ibu bapa, penjaga mahupun guru sekolah harus memberi pendidikan langsung mahupun secara tidak langsung kepada para pelajar berkenaan makanan yang mereka makan.

Jangan tunggu sehingga keracunan makanan yang kronik baru kita ambil tindakan.

Oleh itu, semoga tips-tips diatas dapat membantu memberi pendedahan erti keselamatan makanan kepada para pelajar sekalian.

Ingat tu, bukan sahaja makanan yang kena bersih, malah tempat makanan dibeli atau diambil serta orang perseorangan yang mengurus makanan tersebut jua perlu diberi perhatian.

-Sharing is Caring-

::: Every writing just want teamed moments of sweetness, science, information or instruction obtained in life while heading into the eternal Nature. Sorry suppose that every verse of writing sparked feelings of envy, ripple or imperfections. Actually I did not run away from any mistakes as Khalifah of Allah on this earth. Forgive me once again :::

Penganugerahan Pensijilan MESTI 2014

Sedang berlangsung.

Majlis Anugerah Pensijilan MESTI 2014.

Sebelum acara Penganugerahan dimulakan, pendaftaran dan makan pagi dulu.

Tahniah CocoDamia!

Atas Penganugerahan Pensijilan MESTI 2014.

CocoDamia telah mendapat kelulusan dan sijil MESTI pada akhir tahun 2013.

Logo MESTI yang digunakan oleh setiap pengeluar makanan adalah untuk meyakinkan pengguna terhadap tahap kebersihan dan keselamatan sesuatu produk itu.

Alhamdulillah.

Semoga plak anugerah serta pensijilan MESTI merupakan batu loncatan kepada Industri CocoDamia untuk berada di tahap yang lebih tinggi selaras perkembangan global dalam industri makanan.

My hot husband!

Terima kasih atas usaha keras selama ini.

Harga Al-Quran || RM 2,240

Harga Al-Quran,

Beserta dengan terjemahan dan tafsirnya..

RM2,240 harganya..

Jumpa di Mydin semalam..

Updated: Harga tu mungkin untuk belian borong ie beli banyak-banyak. Kalau satu-satu RM99.90.

Cookies & Ginger

First time sampai sini.

Ni pun gara-gara banyak jalan tutup sempena Majlis Persandingan TMJ di bandar JB, maka pilihan tempat makan kali ini songsang ke arah Adda Height pula.

Dah lama tahu pasal kesohoran restoran ni.Tapi ni baru dapat jejakkan kaki.

Fuhh! Mula-mula sampai terkejut juga.

Ya lah, sampai berlayer-layer customer menunggu giliran untuk dapatkan meja.

Sebelum tu sila pastikan kena bagi nama siap-siap kepada si penjaga meja ya.

Kalau tak, jenuhlah tunggu nak makan sampai pagi esok. Hihi.

Alhamdulillah. 

Lepas menunggu hampir 15-20 minit, kami pun dapat meja.

Tempat yang kami dapat agak selesa dan sejuk dibawah aircond.

Menu pun just nice untk makan malam ie western food dan light menu.

Kat dalam tu selain dari makan di meja2 biasa, boleh juga makan di kaunter bar ya untuk yang datang 1-2 org sahaja.

Walaupun org agak ramai, tapi tak lama sangatlah tunggu makanan sampai.

Mula2 air yang sampai dulu.

Ayah damia order root beer float.

Saya order air fanta orange. Manakala anak-anak ice lemon tea.

Wowww! Saya suka homemade mushroom soup ni till max.

Sedap bangat.

1 set dengan roti cuma RM6.90 sahaja.

Pilihan anak-anak.

Chicken wings crispy.

5 ketul ni hanya RM9.90 sahaja.

Creamy spagetti untuk Ayyunie.

Sedap rasanya.

Hanya RM6.90 juga.

Dan set quarter BBQ chicken.

RM 12.90.

Portian makanan memang besar. Boleh sharing seisi keluarga utk setiap hidangan.

Harga berpatutan dan sedap.

Recommended.

Alhamdulillah..

Burpp...

Kenyang perut seisi keluarga.

Bagi mereka yang ingin mencuba makanan di Cookies & Ginger ni, boleh lah ke sini dari jam 5 petang hingga 10 malam. Kata kawan saya di FB, kalau tak nak tunggu2, datang terus jam 5. Kalau jam 6 ke atas, memang selalu full house.

Alamat:

107, Jalan Adda 3/1, Taman Adda Height.

First time buat Chocolate Roll & Beef Curry Puff

Hooyeyyyyyyyyyy!

Akhirnya menjadi juga saya buat Chocolate Roll dan Beef Curry Puff sendiri.

Seumur hidup ni le first time buat menu macam ni.

Ya lah.. since sekarang ni setiap pagi my foreigner students ada je bagi macam2 kuih dari negara mereka untuk saya rasa. Sampaikan siap bagi resepi lagi untuk saya buat. Tu yang rajin nak mencuba. Cuma intinya sahaja saya modified ikut selera org kita. 

Rasa kepuasan disitu. Tak pernah saya try buat kuih seunik ini. Haha.. My beef curry puff.

Tapi tidaklah secantik mana lagi kan. First trial lah katakan. Insyallah lepas ni harapnya makin lembut puffnya dan makin kemas gulungannya.

Hah! Tu dia, chocolate roll saya! Excited buat tau. Sampai meleleh keluar coklat tu. Mentang2 lah tokey coklat kan. Hiks. So far saya gembira kerana dapat cuba buat menu baru ni. Kalau tak hobi saya masak lauk pauk aje.

Ok nanti saya share resepi ya.

Resepi cucur ikan bilis yang bulat-bulat dan gebu-gebas

Wahhhh, buat cucur pun ada tips hokeyy.  Bukan susah pun buat cucur ikan bilis ni. Campak-campak bahan, kacau-kacau, goreng dan siap dimakan panas-panas bersama sos cili. Wallaaaaa! Memang best. Nak-nak pula ada air teh o panas. Berpeluh-peluh makan hokeyy.

Tapi tak semua orang tahu tips macam mana nak buat cucur kita tu gebu bulat montel. Samalah saya sebelum ni pun. Cucur bentuk alien. Ada yang penyet. Ada yang panjang. Ada pula macam gunung berapi tak meletus-letus. Kiki. Tapi tak pe, bentuk je alien, tapi rasa tip top.

Kali ini saya nak share macam mana nak buat cucur ikan bilis yang comel sikit bentuknya dan tekstur yang lembut. Kiranya upgrade sikitlah dari bentuk alien sebelum ni dan cucur pun tetap gebu dan lembut walaupun dibiarkan seharian. Kalau tak sebelum-sebelum ni cucur tersebut akan jadi keras kejong kalau dah sejuk. Ni betul! Ia tetap gebu dan lembut. 

Gambar diatas adalah gambar hasil cucur ikan bilis saya petang semalam. Kira berjaya jugalah buat cucur yang agak comel dan bulat-bulat berbanding sebelum ni. Ilmu pun saya google je. Sumber dari macam2 blog. Dan hasil dari pembacaan serta pengalaman saya sendiri semalam, maka hari ini saya nak share ilmu tersebut. Pengalaman kan lebih mematangkan kita. 

Bahan-bahannya:

4 cawan tepung gandum Faiza

Secubit garam

Segenggam ikan bilis (dicincang)

Selabu bawang besar (dicincang)

Setangkai cili besar ( dihiris)

5 batang daun sup (dihiris) 

Satu sudu kecil serbuk kunyit

Air panas mendidih

Cara membuatnya:

1. Gaulkan semua bahan-bahan diatas kecuali air panas yang mendidih. Bahan-bahan cincang saya guna food processor lagi senang. Sebab kita boleh control saiz cincangan agar sama besar.

2. Kemudian, buat lubang di tengah-tengah tepung. 

3. Masukkan air panas yang mendidih sedikit kedalam lubang tersebut. Kaup-kaupkan tepung sikit, lepas tu buat lagi lubang ditengah,  masukkan lagi air panas yang mendidih tadi, dan ulang langkah2 diatas sampai tepung sebati dengan air panas tersebut. Jangan sesekali masukkan air panas sekali harung dalam campuran tepung tadi ya. Masukkkan sikit-sikit.

4. Dah sebati semua, ambil sedikit tepung letak dalam pinggan, kemudian ambil sesudu bancuhan tepung yang telah sebati tadi, letak atas tepung tersebut dan bulat-bulatkan bancuhan tadi seperti gambar diatas. Saya buat bulat-bulat siap-siap untuk keseluruhan bancuhan tadi.

5. Panaskan minyak. Biar betul-betul panas ya. Kemudian masukkan adunan cucur yang telah dibulat-bulatkan tadi. Balik-balikkan cucur tadi  sehingga garing kekuningan. Angkat dan toskan dalam tisu dapur. Insyallah cucur ikan billis resepi ni tak kuat makan minyak. Sebab tepung tu dah masak dengan air panas tadi. Hasilnya garing diluar, lembut didalam. Dan saya sengaja tinggalkan semalaman cucur ikan bilis tadi dari petang semalam hingga pagi ini. Dan rasanya masih lembut tau! Wallaaaa!

6.  Cucur ikan bilis ini sesuai dimakan bersama sos cili, sos thai, mayonis atau kalau rajin boleh dimakan bersama ikan bilis.

Selamat mencuba!

Orang lain tentu dah ada yang tahu tips ni kan. Kesian saya baru tahu. Tapi tak pe better late than never kan. Janji rajin mencuba. Sekali buat mungkin tak cantik lagi. Tapi lama2 mesti expert kan.

P/s: Mak-mak kita dulu punya petua kalau nak gebukan cucur masukkan telur dan baking powder kan?

Ada apa dalam Surah Al-Kahfi?

Ada 5 ujian yang diceritakan dalam Surah Al-Kahfi iaitu Ujian Akidah, Ujian Harta, Ujian Fitnah Iblis, Ujian Ilmu dan Ujian Pemerintah. Disamping ada cerita mengenai ILMU ITU LUAS dan tuntutlah ilmu akhirat terutamanya.

Selain itu, dalam Surah Al-Kahfi ada nama Khidir. Dan suami saya berkenan betul dengan nama Khidir ni setelah lebih mengerti tafsif Al-Kahfi lepas balik masjid pagi tadi. Khidir, sahabat baik kepada Nabi Musa as dan seorang yang berilmu dan bijaksana.

Sesungguhnya kita hanya merancang, dan Allah yang menentukan.

Mana tahu esok2 lepas baca dan faham tafsir Surah lain, berkenan pula nama Islam yang lain kan.

Dah baca Surah Al-Kahfi? Alhamdulillah.

Belum baca? Jom baca sekarang!

Awas! Laporan Polis telah dibuat!

<PENIPU MENYAMAR OWNER COCODAMIA>

Sejak minggu lepas hingga semalam (3/11/14), pihak Cocodamia telah menerima beberapa panggilan daripada ejen & stokis untuk mengesahkan bahawa Owner Cocodamia (En Khairuddin) berada di kawasan ejen/stokistersebut untuk berjumpa kerana hendak menyampaikan 'barang'. Setelah En Khairuddin mengesahkan bahawa dia berada di Johor dan tidak ke mana-mana negeri dalam beberapa minggu ini, maka terbongkarlah satu cerita yang kurang enak didengar.

Seorang lelaki yang memperkenalkan dirinya sebagai Haji Khai / En Khai / Hj Khairul dari Cocodamia telah menelefon ejen/stokis Cocodamia, berbual seolah-olah dia adalah owner cocodamia dan kenal satu antara lain, terutama bertanyakan tentang bussiness cocodamia dan seterusnya memberitahu bahawa dia berada dalam kesulitan dan kesempitan kerana ada 'barang' yang tersangkut di kastam.

Dan dia meminta ejen/stokis berkenaan bank in RM850 ke dalam akaun BSN atas nama Raja Kamarulzaman. untuk melepaskan barang tersebut dari kastam. Ada ejen/stokis menelefon office cocodamia terlebih dahulu untuk mengesahkan perkara tersebut dan pihak cocodamia begitu terkejut dengan hal yang di beritahu oleh ejen/stokis. Namun ada juga ejen/stokis yang telah terlepas bank in duit tersebut kerana percaya yang telefon itu adalah owner CocoDamia (En Khairuddin) yang sebenar.  .

Kesimpulannya, setelah dibuat siasatan, penipu tersebut:

1. mengambil data (nama & no telefon & lokasi) ejen/stokis cocodamia melalui fanpage/website cocodamia
2. perkara ini berlaku pada hari yang sama iaitu hari Jumaat (31/10/2014), telah menelefon ke beberapa ejen/stokis cocodamia secara rambang setiap negeri 1 ejen/stokis
3. terus menutup no telefon yang digunakan pada keesokkan harinya sehingga hari ini.
4. No acc BSN yang digunakan atas nama Raja Kamarulzaman beralamat di Klang Selangor.

Untuk menbersihkan nama owner cocodamia, jenama cocodamia serta nama baik syarikat, En Khairuddin telah membuat laporan polis untuk siasatan lanjut beserta dari laporan polis oleh para ejen/stokis terlibat.

Sebagai peringatan kepada yang lain (terutama usahawan online), jangan mudah percaya dengan modus operandi penipu tersebut.

:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Age is just a number

Alhamdulillah, Hari ini Hari Jadi saya.

Dari pagi sampai tengahari saya ada kelas bersama pelajar-pelajar foreigner saya. 

Ni gambar saya bersama dengan pelajar-pelajar dari Jordan dan Egypt.

Antara pelajar-pelajar foreigner saya yang lain dari Jeddah dan Libya.

Selesai sahaja kelas tengahari, terus saya ke Bandar JB untuk "Birthday Lunch Date" bersama Hot Husband saya. Terima kasih abang belanja makan tadi. 

(Eleh, macam tak biasa je suami belanja makan, walhal hari2 suami belanja makan..hihi)

 Saya betul-betul hargai atas semua ucapan Hari Jadi daripada kalian semua dan akan cuba membalasnya perlahan2. Thank You so much you all!

Semoga kalian juga dilimpahi rahmat dan dibawah perlindunganNya.

Azam saya birthday kali ini?

Semoga istiqamah apa janji2 saya dengan Allah. Insyallah..

Majlis solat hajat dan jamuan pelajar-pelajar SPM

Winning is not everything,

but wanting to win is everything!

Go ahead... Best of luck to all SPM candidates!

Ingat! Doa, usaha, istiqamah dan tawakal sentiasa ya.

Kisah jumaat lepas. Jumaat pertama dalam 1436 Hijrah. Pusat Bahasa Pelangi mengadakan Majlis Solat Hajat dan sedikit jamuan untuk pelajar2 SPM.

Saya masak semuanya. Simple2 aje. Masak nasi putih, ayam masak sambal, daging masak kicap, ikan kering dan ulam beserta sambal belacan. Lepas tu adalah sikit2 dessert. Alhamdulillah. Licin-selicinnya semua. Suka saya tgk.

Lepas solat maghrib berjemaah, kami sama2 baca Yaasin.

Lepas tu solat isyak berjemaah.

Dan baru solat hajat berjemaah. 

Ayyunie mula2 solat. Lepas tu dia join kakak2 yang cuti solat pula. Apa lagi selfie dan bergambar je lah memanjang.

Dah siap solat semua, jom makan!

Ayyunie yang join kakak2 ni makan. Dia memang. Mentang2 lah office bapaknya, semua dia control dan layan. Hihi..

Jemput makan ya!

Acara selfie wajib ada! Amboi Cikgu Khai.. Bukan main lagi ya dikelilingi bunga2. Nasib baik kopiah maintain atas kepala :-))

Hasil selfie! Hihi.. Actuallay banyak lagi hasil selfie ni. Letak 1 gambar ni cukuplah ya.

Semoga kalian semua memperoleh kejayaan dan kecermelangan dunia dan akhirat. Aamin..