Wednesday, July 1, 2015

Resepi Pizza Mini paling senang dan cepat


Tak tahu nak makan apa masa moreh lepas tarawikh?
Atau pun dah boring masa sahur asyik makan nasi je?
Meh saya kongsikan Resepi Pizza Mini semudah ABC.
Paling cepat, paling senang semudah one two three.


Bahan-bahan yang diperlukan:

Roti Baguette (Roti Perancis) - dipotong serong
Hotdog - dipotong kecil
Capsicum - dipotong dadu
Nenas (Dalam tin) - dipotong dadu
Sos Bolognese (dalam tin)
Mozarelle Cheese - kuantiti ikut suka

Cara-caranya:

1. Letakkan sos bolognese keatas kepingan roti yang dipotong, kemudian tabur hotdog, potongan capsicum, potongan nenas dan akhir sekali mozarelle cheese.
2. Bakar selama 3 minit pada suhu 170'c.
3. Siap dihidangkan panas-panas bersama sos cili atau pun mayonese.


Roti Pizza Mini saya yang sedang dibakar dalam halogen oven.
Senang je kan. Sambil buat kerja lain ataupun masak benda lain pun boleh buat menu ni.
Tak sampai 5 minit dah siap.

Selamat mencuba.

p/s: Ni kalau Hari Raya tiba-tiba ada tetamu datang rumah, boleh juga buat menu ni kan.
Tak adalah makan biskut raya dan kerepek je. Hihi..







:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Sunday, June 28, 2015

Konvoi Iftar ke Rahim Ikan Bakar Panchor dan makan durian kampung

Cerita Iftar semalam..

Kalau tahun lepas Konvoi iftar Burasak di Pontian, kalini jauh Konvoi Iftar di Rahim Ikan Bakar Panchor dan makan durian kampung..

Semoga silaturahim berpanjangan hendakNya..


Berkumpul di Petronas Highway Skudai jam 4:30 pm, jam 5 lebih baru gerak konvoi ke Muar. Estimate sampai Jam 7 malam, tapi rupa2nya awal setengah jam. Mana tak awal, masing2 rembat bawa 180km/j kat highway kan. Alhamdulillah, semua dipermudahkan. 


Yeayy! Dah sampai Panchor. Tenang je suasana kampung disini. Dan mula2 sampai pekan Panchor ni akan nampak replika udang galah sebagai tanda mercu disini.


Ni lah kedai Rahim Ikan Bakar Panchor tu. Saya kalau tak kerana Konvoi ni memang takkan tahu tempat makan ni. Selalunya kalau ke Muar, makan ikan bakar di Sabak Awor je.


Yang bestnya pemandangan restoran kami adalah berhadapan dengan Sungai Muar. Nampak tenang dan sejuk je mata memandang.


Yuhuuuu.. Inilah geng-geng Konvoi tu..Seramai 14 drivers a.k.a 14 kereta yang turut serta dalam konvoi ni bersama family masing2. Jarang2 jumpa, tu yang setiap tahun buat majlis macam ni. Agar silaturahim berpanjangan. Kalau tak tot tet tot tet dalam whatapps je lah masing2 kan.


Ok, masa berbuka dah nak tiba. Kalau kat JB berbuka awal sikit dari Muar ni. Tu lah family kecik saya dihujung sana berbanding family orang lain.. Hihi


Kalau nak tahu, satu restoran ni ditempah khas oleh geng Konvoi kami. Tak cukup meja? Sampai ke luar ditambah meja.


Kalau nak tahu, kat sini specialnya adalah ikan bakar. Tak kisah ikan bakar apa, tapi sambal ikan bakar tu yang power. Fuhhh.. Dari jauh dah bau meresap ke dalam hidung..


Ok mereka berdua yang puasa penuh ni dah tak sabar nak makan. Walaupun masih ada 3 lauk lagi tak sampai masa ni, makan je lah apa yang ada dulu depan mata. Al-maklumlah.. Kalau dah ramai2 macam ni, pengurusan restoran pun mesti ada kelam kelibut sikit kan. Confirm ada makanan yang sampai lambat.


Baca doa ramai2. Dan alhamdulillah, nikmatnya dapat makan kurma dan fresh orange panas2 ni kan.


Nasi dah nak habis, baru ikan bakar lagi satu dan sayur kailan sampai. Masa ni sotong goreng tepung tak sampai lagi.


Jeng jeng.. Dah habis makan nasi, jom makan durian pula. Oh ya kalau nak solat, ada disediakan tempat di tingkat atas. Kalau nak lebih selesa, boleh ke Masjid besar yang berdekatan dengan restoran ni.


Menusuk sampai kalbu bau durian kampung ni. Semua isi kuning. Adalah beberapa je yang isi putih. Tapi as usual, durian kampung memang terbaik.


Durian lemak berkrim. Makan 2-3 ulas pun dah rasa kenyang dan muak. Alhamdulillah, durian kalini ditaja oleh salah seorang driver.


Senangnya kami makan kat sini adalah pilihan menu set. Senang untuk kapasiti ramai2 macam ni. Menu utama mestilah ikan bakar kan tidak kiralah set apa. 

Memandangkan keluarga kami ni kecik sahaja, kami pilih set B. Jujurnya harga sangat reasonable dengan rasa sedap makanan disini. Recommended kalau peminat ikan bakar tu.


Dan kepada yang berminat nak ke sini, ni saya kongsikan peta ke sini. Semoga memberi manfaat kepada semua. Mana tahu one fine day nak singgah sini makan2 ikan bakar sambil menikmati keindahan sungai Muar kan.

Ok lah, Ramadan ke 10.. Baru first time berbuka kat luar ni. Kalau tak weekends masak dan makan kat rumah manakala weekedays pula berbuka bersama student-student saya di Centre saya sahaja.

Semoga Ramadan kalini membawa 1001 keberkatan dan kemuliaan kepada kita semua.













Thursday, June 25, 2015

Makeover bilik anak-anak perempuan umpama dalam majalah



Bukan saya yang cakap, tapi komen dalam FB saya. Hihi..

Alhamdulillah...
Akhirnya siap juga makeover bilik both Damias tengahari semalam.
Last sekali makeover bilik both Damias 6 tahun yang lalu.

Al-maklum lah, masing-masing dah tak nak tidur katil queen.
Semua nak tidur katil masing-masing.
Alaaa, nanti mesti ibu dan ayah rindu nak tengok kami berdua berpeluk-peluk gomol sana, gomol sini.

Tapi bagus juga katil masing2. Masing2 ada tanggungjawab kemas katil sendiri. Kalau tak kakak suruh adik kemas, adik suruh kakak kemas katil. Hihi..

Semalam ibu dan ayah sanggup masuk kerja lambat semata-mata nak suprisedkan kamu berdua tau anak-anak. Misi makeover bermula selepas kamu berdua ke sekolah, terus lori sampai hantar perabot. Tak banyak pun berubah bilik ni dari dulu, yang beza hanya tukar katil tiang 4 seri ditukar dengan 2 set divan  sahaja. Serta bedsheet dan comforter baru sahaja. Yang lain-lain masih sama. Cuma kedudukan sahaja berubah.

Lepas sahaja saya makeover, tak sabar rasanya nak tengok reaksi both Damias balik rumah malam nanti.



Dan inilah reaksi keterujaan mereka berdua malam tadi. Sungguh-sungguh membuatkan saya terharu.
Yang lebih hebat, momen yang tak sempat dirakamkan, mereka berdua cepat-cepat berlari ke arah kami dan memeluk sambil berkata
"terima kasih ibu, terima kasih ayah"..

Sob..sob...Nak menitis air mata ibu tau..

Berulang kami ibu dan ayah playback video kat atas tau..
Sama juga kawan2 ibu yang komen kat FB..
Macam tak puas je tengok kegembiraan mereka..


Bye...dah nak tidur ya..
Semoga mimpi yang indah2 ya anak2. Dan jangan lupa doakan ibu dan ayah ya.
Tunggu besar sikit lagi, kita makeover style remaja pula..

#rewardbalikdaribrunei
#rewardkeputusanexambagus
#rewardjadianakanakyangbaik
#pinkdangirlstakdapatdipisahkan
#terimakasihyaallah




:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Tuesday, June 23, 2015

Brunei.3 || Shopping dan jalan-jalan

Terima kasih kepada keluarga Hajjah di Brunei yang tak jemu-jemu memberi layanan mesra kepada kami sekeluarga kalau ke Brunei. Walaupun baru 3 kali kami bertemu di Brunei, tapi rasa macam dah lama je kenal. 

Kalini pertama dulu Hajjah bawa kami jalan2 sekitat Bandar Seri Begawan dan melawat Muzium Istana Brunei, kali kedua pula Hajjah membawa saya dan staffs ke Masjid Jamek Sultan Bolkaniah dan makan ambuyat, kalini Hajjah membawa kami sekeluarga ke rumahnya pula dan sempat membawa kami shopping kain-kain dari Dubai, tudung satin Brunei dan juga keperluan raya untuk both Damias.

Bukan itu sahaja, siap bekalkan kami macam2 lagi makanan tradisi Brunei. Macam-macam ada. Insyallah kalau ada kesempatan, nanti saya masak bekalan yang diberi oleh Hajjah. Yang paling saya teruja nak buat ambuyat sendiri. Hihi..macam terror je. Tak cuba tak tahu kan susah ke senang.

Ok lah jom kita tgk gambar2 dibawah.



First dah sampai di Brunei, Hajjah dah datang melawat saya di hotel. Ayah Damia masa ni ikut delegasi ke ICC untu check stok. Sempat juga saya bawakan ole-ole dari Johor serunding ayam, daging dan ikan serta otak-otak untuk Hajjah sekeluarga.


Lepas Hajjah balik, saya dan anak2 pun memulakan misi untuk shopping snack, jajan, 3 in 1, buah dan lain2 di pasaraya bawah hotel. Lepas tu naik bilik letak barang, turun lagi, pergi shopping baju anak2 pula di kedai2 berdekatan. Kebetulan ada sales untuk Ramadan, tu yang terus grab. Ada tu baju budak2 3 helai hanya BND$10 sahaja. Fuhhh, mak mana tak suka kan. Baju berkualiti pula tu.


Then hari terakhir di Brunei. Lepas sahaja saya habis meeting bersama distributer pagi terakhir tu, Hajjah dan suaminya pun ambil kami sekeluarga untuk keluar bersarapan. Kita try sarapan di Kedai Mamak Brunei pula ya. Eh mujur ayah damia tak kekok pegang baby Habib kat atas tu.


Lebih kurang sama aje menu dengan kedai Mamak kita, cuma kuah kari tu kaw lagi di tempat kita. Orang2 Brunei kan mana boleh tahan pedas sangat. Sebab tu kari dia rasa light2 je.


Ayyunie ni suka betul dengan baby Habib. Siap suap dan dukung bagai. 


Lepas tu Hajjah membawa kami ke Gadong Mall pula. Gadong Mall ni antara Mall yang terbesar di Brunei. First sekali misi mencari kasut raya both Damias. Hamboi! Sampai 2 pasang sorang kasut raya ya. Lagipun harganya pun BND$9.90 aje. In case kalau convert RM pun still berbaloi2 harganya..


Yeayy...baby Habib pun dapat kasut baru juga. Ayyunie yang pilihkan untuk baby Habib.


Lepas tu shopping tudung Brunei pula untuk staff-staff kesayangan saya.


Hajjah kemudian bawa kami ke rumahnya.
Terpegun tgk kawasan2 rumah di Brunei ni.
Kebanyakannya rumah lot satu-satu.
Dan kawasan rumah juga tidak berpagar.
Kalau yang berpagar tu maksudnya bergaduh dengan jiran tetangga atau pun ada pelihara anjing.
Tu yang kuning tu stor rumah Hajjah.
Punyalah luas kawasan rumah, siap bina stor satu lot. Hihi..


Ayah Damia dan Haji.


Anak2 menantu2 semua duduk bersama Hajjah. Kalau yang dah ada rumah sendiri pun mesti kerap balik rumah Hajjah. Sebab tu kereta sampai 6-7 biji di parking lot.


Bergambar kenangan bersama Hajjah dan Haji.
Masa ni semua tak ada. Masing2 gi kerja. Ada seorang menantu dan anak lelaki Hajjah masa ni.
Dialah yang tolong kami snap gambar tu.


Lepas tu sempat lagi Hajjah bawa kami ke Times Square pula. Masa ni baby Habib kena tinggal sebab dah tidur. Yang bestnya kain2 kat sini banyak dari Dubai. Sempat juga saya memborong untuk mertua, mak dan saudara mara kain2 disini. Alaaa, masa suntuk pula nak pilih lama2. Ya lah flight saya tengahari tu juga. Yang bestnya semua kain2 yang saya beli ada kotak hadiah. Sesuai sangat untuk dijadikan sebagai hadiah.


Masa amat mencemburui.
Kejap je kami dah kena ke airport.
Ayyunie pun baru je nak rapat dengan nenek Brunei kan.
Tak pe, insyallah ada masa kita ke Brunei lagi.


Terima kasih Hajjah dan Haji untuk layanan mesra kepada kami sekeluarga.
Semoga Hajjah dan keluarga dimurahkan lagi rezekinya.



Sampai di airport, keluarga BFF Ayyunie pula datang say good bye untuk kami. Sementara tunggu boarding time, sempatlah kami minum2. Saya dan anak2 je yang makan. ;-)


Kat Brunei ni, makanannya memang kurang pedas. Saya order nasi goreng kampung pedas, pedas, pedas, tapi Ayyunie pula boleh makan sampai separuh pinggan. Hihi...nampak sangat tak pedas. Sambal hitam kat atas tu tak pedas langsung. Tu pencicah untuk keropok udang tu sebenanrnya. Next time ke Brunei, kena bawa bekal sambal belacan siap2. Hihi..

Insyallah Warga Brunei, kita ketemu lagi tahun depan ya jika ada rezeki dan diizinkan Allah.
















Sunday, June 21, 2015

Lawak Ayyunie bersama Dato' pagi tadi


On call punya order, time tu call time tu nak. Dah lah semalam saya dan staffs CocoDamia semua tak kerja, mujur boleh delay sehari harini.

Terima kasih Dato' Noraini, Pengarah Matrade kerana borong CocoDamia. Next time boleh borong lagi.


May be Dato' borong untuk sumbangan Ramadan kot. Diberi bersama dalam goodies beg untuk Parlimen Parit Sulong.


Yang bestnya tu, pagi tadi Ayyunie tanya soalan lawak lagi..

..."ibu..ibu..kenapa kita panggil dia datok? Bukan datok tu untuk orang tua ke, tu muda lagi"...

Hahaha, maafkanlah anakanda saya yang berusia 6 tahun tu ya Dato'. Dia memang jujur dan suka terus terang orangnya.

Btw perjumpaan singkat tadi di Matrade Wilayah Selatan, mencetuskan 1001 inspirasi. Keep in touch ya Dato' dan terima kasih sekali lagi borong CocoDamia.

P/s: Abaikan muka saya yang pucat tu. Bulan Ramadan ni, lepas bangun sahur siap semua, terus masuk kilang CocoDamia. Tapi kerja sampai jam 1 tengahari je semua bulan puasa ni. Ikut Brunei kerja 6 jam je bulan Puasa :-)


Friday, June 19, 2015

Suami aku ustaz || Kisah budak SPM kahwin dengan ustaz sekolah sendiri


Semua ikan dilaut,
Burung diudara, 
Bulan dan matahari,
Dan malaikat dilangit,
Akan turut beristighfar,
Selama mana isterinya taat kepada suaminya.

Isteri yang solehah adalah lebih baik dari 1000 lelaki yang soleh.

Dan doa seorang isteri adalah lebih makbul dari suaminya kerana sifat seorang isteri yang penyayang.

Sobsss! Sobsss!
Sedih sangat tengok filem ni.
Mencurah-curah pula air mata tengok ustaz tu sanggup mengorbankan diri dan sabar dengan kerenah isterinya yang masih bersekolah dan akan menduduki SPM.

Balik dari kelas tadi, ingat nak baring2 kejap. Ternampak pula ada link filem ni dah keluar di Gengtube. Memang dah lama nak tengok cerita ni. Sebab jalan cerita yang menarik.

Walau apa pun cerita yang kita tengok, ambillah iktibar dan pengajaran atas setiap jalan cerita yang dipaparkan.

Semoga kita semua menjadi isteri terbaik untuk suami kita walaupun kita tak cukup sempurna.

Thursday, June 18, 2015

Salam 1 Ramadan || Rezeki Kurma Kurniaan Sultan Brunei lagi


Salam 1 Ramadan semua.
Alhamdulillah, tahun ini masih diberi peluang dan kesempatan untuk menyambut Ramadan lagi.

Sedar tak sedar tinggal lagi 2 jam untuk berbuka.
Masak apa tu semua?
Saya masak ikan 3 rasa dan ketam masak lemak cili padi sahaja.
Belum masak lagi, habis taip entry ni baru nak masuk dapur start ketuk-ketuk kuali. Hihi..

Syukur juga tahun ini, diberi kesempatan untuk merasa lagi Kurma Pemberian Sultan Brunei.
Rezeki untuk saya, tapi dikongsikan bersama yang lain.
Dapat 16 container semuanya. 4 dah selamat bagi kawan2 dari Malaysia di Airport Brunei.
Tinggal 12 container yang selamat dibawa balik ke Johor.

Ni pun lepas dah pos kepada keluarga di Kelantan, bagi pada staffs, jiran dan kenalan, adalah sikit untuk bekalan kami sekeluarga.


Tahun lepas container kurma warna biru, tahun ni warna merah menyala gitewww... Saya suka!

Terima kasih kepada keluarga angkat kami di Brunei iaitu Hajjah Norizan dan keluarga. Bukan setakat bagi kurma, macam2 makanan tradisi Brunei lagi dibaginya. Siap bawa kami shopping kain2 dari Dubai dan persediaan raya anak-anak. Tak ketinggalan juga membawa kami jalan-jalan ke rumahnya. Yang tu saya buat cerita dalam entry lain ya.


Kurma pun bolat2 dan besar2. Kalau tgk dari alur, macam Ajwa. Tapi kalau tengok pada warna, macam Mariami. Tak kisahlah kurma apa pun, janji sedap dan makanan sunnah kan. Ni kalau dah start makan sebiji, nak makan dan terus makan lagi.

Semoga Hajjah Norizan dan keluarga dipermudahkan lagi rezekinya.

Alhamdulillah. Syukur rezeki daripada Allah Ya Robb...semoga nikmat ini kami tidak kufur.













:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Wednesday, June 17, 2015

Close deal dengan Maslee Group


Alhamdulillah.
Balik dari Brunei rezeki bertalu-talu masuk.

Rezeki Ramadan 2015 juga.

Secara rasminya produk Cereal-Cup CocoDamia akan berada dan dijual di semua outlet Pasaraya Maslee Group di Johor.

Tengok bos besar CocoDamia kat atas, bukan main lebar lagi senyuman lepas Close Deal..;-)


Jangan lupa support Produk CocoDamia di Pasaraya Maslee Ekspress dan juga Pasaraya Maslee Cash & Carry ya. Kalau beli produk kami, hashtag #cocodamia dan #cerealcup ya.

Alhamdulillah. Semua dengan IzinNya.
Mudahnya menjemput rezeki jika kita letak Allah No 1.

Tuesday, June 16, 2015

BFF di Brunei


Tahun lepas masa Ayyunie ikut saya ke Brunei, mereka baru berkenalan dan baru cuit sana cuit sini.

Tahun ni mereka dah jadi BFF rupanya. Ke hulu ke hilir berdua je. Langsung tak lekat di booth dan tak hiraukan saya. 

Sampaikan instinct BFF tu kuat, ko termuntah atas aku, aku termuntah atas ko gitu.. Gara-gara terlebih makan lepas tu lari sana lari sini main. Memang ngam lah tu.


Saat-saat akhir di Brunei pun, sempat BFF Ayyunie tu ajak atok dan nenek dia datang tengok Ayyunie sebelum boarding time.


Berpeluk2 mereka berdua ni. Jalan pun siap pegang tangan bagai. BFF Ayyunie ni ada ajak Ayyunie tidur rumahnya. Ehem.. Tak mungkinlah saya bagi kan...


Sempat makan dan main lagi di airport Brunei. 


Insyallah Ummi Nazira Wahida, cuti sekolah nanti auntie bawa Ayyunie  ke Brunei lagi ya untuk berjumpa dengan kamu.

Oh ya Ummi ni sama umur dengan Ayyunie, tapi di Brunei umur 6 tahun dah masuk darjah 1. 

P/s: Alhamdulillah. Sampai JB jam 12:30 tengah malam tadi. Sempat singgah Seremban kejap untuk makan malam.