Monday, May 25, 2015

Percutian Damai di Aseania Resort, Pulau Besar II Check out

Laaaa, tak habis-habis lagi cerita pasal cuti-cuti kami di Pulau Besar tu ya.
Dah nak dekat 2 bulan delay ceritanya. Harap tak basi lah kan. Hiksss..
Apa nak buat, kena dahulukan mana kerja yang boleh dahulukan.
Kalau ada masa terluang bolehlah insert2 gambar dari DSLR ke dalam laptop ni.
So baru lah boleh jadi entry baru kan.


Ok, sambung dari entry yang kami jumpa penyu tu ya.
Btw 2-3 hari lepas saya ada tengok rakan kat FB bercuti di tempat yang sama ni, saya tanya akak tu jumpa penyu tak? Akak tu jawab jumpa. So sah lah memang ada penyu kat Pulau Besar ni.

Lepas kami naik dari jeti, kami jalan-jalan ke resort sebelah pula.
Ni Mirage Resort namanya. Simple dan kecil je resortnya. Sesuai untuk backpacker atau org camping.


Penat berjalan, berhenti kejap di tengah jalan.
Gigih si ayah nak memakaikan bunga kat kepala anak.


Ni lah hasil si ayah mendandan anak dengan bunga raya yang dipetik di tepi jalan..
Not bad.. hihi..


Air pasang waktu pagi.


Kalau dahaga, jangan bimbang. Kat cafe boleh refill air sejuk dalam bekas kita.


Lepas kami berjalan ke resort sebelah lagi.
Jumpa jaring ni.
Sekali baru ayahnya masuk dalam jaring tu, bedebuk bunyi...kikiki..


Ni nama resort lagi satu tu.

Dah berpeluh-peluh jalan, maka kami pun decided nak balik bilik rehat2 dulu.
Oh ya kami check-out lambat.
Jam 3:30 petang baru bot sampai.
So banyak lagi masa nak buat aktiviti kan.
Sambil tu jadi model tak berbayar kejap....opss..

Model tak berbayar lagi...;-)


Panas-panas-panas..
So cepat2 balik bilik cari air-cond.
Tapi sudahnya anak2 nak mandi pool pula.
Mujur ayah mithali rajin melayan anak2 di pool.
Dan saya mulakan sesi mengemas utk check-out petang nanti.


Then, lepas anak2 mandi manda, kami semua pun sempat tidur sekejap.
Lepas tu lepak2 kat beranda chalet sambil berbual2 dengan anak2.


Jam 3 petang, kami pun check-out.
Sementara nak tunggu bot sampai, kami tunggu sambil menonton televisyen di ruangan santai ni.
Ada juga kelihatan yang bermain mahjung ni.
Anak2 ralit dapat tgk TV.


Yeahhh, bot dah sampai!
Otw nak ke jeti, kami membaling sisa2 roti yang ada untuk disedekahkan kepada ikan2 disini.
Berebut ikan2 tu membawa lari roti.


Pergi pun jumpa kapal karam, balik pun jumpa kapal karam.
Masa kami pergi tu musim kemarau.
So air cetek. Sudahnya enjin lekat dalam tanah.
Tunggu punya tunggu, sampai karam botnya.
Begitulah cerita yang saya dengar.


Ayah Damia bergambar kenangan bersama En Jasbeer Sigh, Pengurus Aseania Resort.
Tak sangka dapat jumpa live dan naik feri sama nak ke Mersing.
Saya tahu pasal Pengurus ni pun dari artikel ni.
Banyak juga ilmu yang ayah damia sempat berborak atas bot dengan Pengurus ni.

Selesai sudah cerita cuti-cuti kami di Aseania Resort.
Walaupun sudah 2 bulan berlalu, namun kenangannya masih segar dalam ingatan.
Insyallah ada rezeki kami datang lagi. Tak pun ke Pulau Rawa yang cantik lagi.
Semua dengan Izin Allah.

p/s: Memandangkan kami sampai pun dah jam 4 lebih, makan2 di medan terminal, sempat kami survey untuk tempat Kem Jati Diri 2015 Pusat Bahasa Pelangi di Teluk Resang. Dan seterusnya kami  pun check-in di hotel lain pula. Hotel apakah? Next entry ok..














:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Saturday, May 23, 2015

Boleh ke keringkan kasut dalam oven?

Haha..
Ceritanya begini..

Sekarang ni memang tengah hujan, tiba-tiba..

Ayyunie: Ibu, ibu, kalau kasut sekolah kakak tak kering, boleh tak  kita masukkan dalam oven bagi kering?

Ibu: Good idea! Ibu pun tak pernah terfikir idea sebijak tu...haha..

Btw saya pun confius boleh ke tak... teringat masa kecik2 dulu, mak selalu spin je kasut tu dalam mesin basuh. Memang bising giler lah bunyi mesin basuh tu. Lepas tu letak bawah peti ais sampailah esok pagi. Kalau tak betul2 kering pun, lembap sikit2 je lah.

So ada ke yang dah pernah try masukkan kasut dalam oven? 
Kiki....


Throwback gambar Ayyunie masa di Kidzania dulu..
Ayyunie ni memang petah dan berani sejak kecil. Sebab tu kadang2 soalan2 dia dan cara dia bagi kita jawapan tak terjangkau dek akal kita.





:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Thursday, May 21, 2015

Bestnya makan-makan dan shopping dengan mak

Terima kasih mak sudi meluangkan masa datang JB melawat anak menantu cucu yang jauh diperantauan. Nak harapkan kami balik kampung, setahun 2 kali je lah balik time raya mahupun Tahun baru cina. Mujur mak pun faham akan komitmen kami disini. Kalau makan gaji, boleh juga mohon2 cuti. Tapi kalau business macam kami ni, kerja dan cuti tak menentu. Anak-anak pun sekolah lagi. 


Mak sampai hari sabtu malam lepas. Hari selasa malam dah bergerak ke Port Dickson rumah abang saya pula. Hanya 3 hari sahaja dapat bermanja dan berkongsi cerita dengan mak. Walau apa pun, saya tetap happy dan bersyukur.

Hari isnin waktu lunch, anak2 semua dah masuk sekolah. Saya sempat bawa mak makan Nasi Arab berdekatan office saya ni. Tetiba mak cakap teringat pula Nasi arab kat Mekah. Lain dengan kat Malaysia ni. Insyallah mak, ada rezeki kita gi sama2 ya mak lagi ke Mekah.


Lepas tu, saya juga curi2 masa mengambil peluang untuk bawa mak shopping. Tak jauh pun, kat Aeon sini je. Tapi mak happy. Keluar masuk keluar masuk fitting room try dekat 10 helai baju. Hihi.. Kelakar pula saya tgk mak. Sakan mak shopping. Lagi satu mak memang sporting bab bergambar. So tak susah panggil "mak.. Mak.. Senyummm"!

Lepas tu saya turut bawa mak ke Language Centre saya lepas asar sampailah jam 9:30 malam. Saya nak hantar mak balik rumah mak tak nak. Dia cakap dia happy duduk kat office saya tgk ramai murid2 belajar. Keberkatan seorang ibu kan penting. So saya bawa mak duduk tgk rutin seharian saya di office. Hihi..


Malamnya pula saya sempat bawa mak ke tempat feveret mak kalau dia datang JB ni. Kat mana lagi? Kat Steamboat Dataran JB lah. Saya nak bawa mak makan steamboat yang kat kedai tu tak nak. Mak cakap steamboat Dataran ni sedap sebab kuah dia lain dari lain. Anak2 pula makan Yong Tau Fu. 


Dan saya juga sempat bawa mak ke Production CocoDamia untuk melihat progress dan perkembangan CocoDamia. Mungkin mak tak berapa faham sesetengah term dan perkataan yang saya sebut. But No Worries, hanya doa dan keberkatan dari Mak yang saya perlukan. Sekurang2nya mak boleh jawab kalau org tanya "ayu berniaga apa kat Jb"... Hihi..

Terima kasih mak atas segalanya. Mak jugalah guru pertama saya. Walau seluas lautan dan segunung emas, tak mungkin terbalas jasa mak. Hanya doa dari anak-anak agar mak panjang umur dan dipermudahkan rezeki.

P/s: Mak paling suka melayan keletah Ayyunie. Macam2 Ayyunie tanya nenek dia. Hihi..





Monday, May 18, 2015

Resepi Sup Kaki Lembu kaw


Assalamualaikum.. Salam pagi Isnin...3 hari tak jengok-jengok blog kesayangan saya ni. Makanya 3 hari juga blog tanpa entry. Hujung minggu yang sibuk. Sampaikan nak pegang handphone pun tak sempat. Apatah lagi nak tulis entry kan.

Ok lah harini saya nak berkongsi resepi Sup Kaki Lembu kaw. Sebelum ni saya pernah kongsi cara memasak Sup Kaki Lembu ni, tapi sengaja kali ini saya ubah dan modified sikit resepi yang biasa saya buat tu. Saya letak rempah kurma sikit. Hihi..

Resepi dibawah adalah untuk hidangan sepuntung kaki lembu ya. Kalau kat KipMart tu sepuntung kaki dipotong empat bahagian besar-besar. So memang kena rebus lama sikit lah.

Bahan A.
4 potongan kaki lembu- dibasuh bersih
5 ulas bawang putih- diketuk
3 inci halia- diketuk
Garam dan bahan perasa- secukup rasa

Bahan B.
5 ulas bawang putih-dikisar
2 biji bawang merah besar-dikisar
3 inci halia-dikisar
1 sudu lada hitam-dikisar
3 sudu serbuk sup - dikisar bersama
2 sudu serbuk kurma- dikisar bersama
Kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, dan jintan

Bahan C
Daup sup
Daun bawang
Bawang goreng
Cili padi dipotong halus
Limau nipis
Lada putih

Cara membuatnya.
1. Rebuskan kaki lembu dalam periuk besar bersama halia dan bawang putih yang diketuk. Masukkan sekali garam dan bahan perasa. Rebus sehingga kaki lembu hampir empuk. Estimate saya setengah jam.

2. Dalam kuali lain, tumiskan semua bahan B sehingga naik bau dan pecah minyak.

3. Masukkan semua bahan tumis tadi dalam periuk yang sedang mengelegak.

4. Rebus sehingga empuk.

5. Masukkan sup kaki lembu ke dalam mangkuk, kemudian taburkan bahan- bahan C mengikut kuantiti citarasa masinh-masing. Walla.. Memang sedap dihirup dan makan panas-panas.


Kebetulan mak saya dari Kelantan sampai hari sabtu malam. Maka menu sup kaki lembu ni memang dibuat khas untuk menyambut kedatangan mak. Cucu-cucu (both Damias) dan saya serta ayah damia sanggup tak makan nasi seharian tau semata2 nak tunggu mak sampai baru makan. Kami makan Soto je lunch haritu kat KipMart.

Perfect combination rite?
Sup Kaki Lembu yang banyak lemak dari daging (memang sengaja pilih yang banyak lemak), daging goreng, ulam burung tenggek dan terung pipit serta budu ada ikan bakar, memang membuatkan kami sekeluarga 3 kali bertambah nasi. Fuhhh.. Dah lah late dinner pula tu. Sabor je lah kan.

Dah habis makan nasi, makan buah mangga pula. Macam2 jenis buah mangga mak bawa dari Kelantan. Yang paking win buah pauh mas hitam. Perghhh.. Mana nak cari kat Johor ni. Memang manis ting ting..

Dah tu jam 12 malam pula, ayah damia suruh saya goreng keropok lekor pula. Adoii, kemaruk nak makan Kelantan Dishes semua ni. 

Apa2 pun alhamdulillah, dapat makan bersama2 mak dengan happynya kami semua. Both Damias sukalah ada org melayan mereka kat rumah. Walaupun mak dah tak larat mana, tapi kehendak cucu semua dituruti. Itulah nikmat jadi nenek kan.

Selamat mencuba resepi diatas.

Thursday, May 14, 2015

Lawatan dari Chairman of MATRADE & MATRADE Wilayah Selatan ke CocoDamia



Alhamdulillah..
Selesai lawatan kerja MATRADE ke Premis CocoDamia pada hari selasa lepas iaitu 12 Mei 2015. Kepada yang masih tidak tahu, MATRADE ni adalah untuk membangun dan mengalakkan eskport Malaysia ke dunia. Kiranya ia bertindak sebagai agensi utama pusat aktiviti bagi pengeksport Malaysia. Kalau tak silap, MATRADE Malaysia berada di 44 buah negara di dunia ini untuk memantau hasil import eksport yang melibatkan Malaysia.


Terima kasih banyak-banyak kepada:

1. Chariman of MATRADE dan selaku juga Adun Parlimen Parit Sulong - Dato' Noraini Ahmad

2. Pengarah SME BANK Kuala Lumpur - En Asbullah 

3. Pengarah MATRADE Wilayah Selatan (baru seminggu ditugaskan balik ke Johor selepas bertahun2 berkhidmat di Johndeburgh dan ini first site visit beliau) - En Raphy dan penolongnya En Iswazar.

4. En Junaidi dari TEKUN Johor (kenal masa pergi ke BATAM untuk program usahawan bulan Dec- 2014)

5. Pegawai-pegawai (bahagian premis dan kilang) dari SME Corp - On the spot Pengarah call terus datang :-)


Terima kasih atas lawatan hormat ini dari pihak CocoDamia. 


SYUKUR. 
Semoga dengan lawatan ini dapat mengembangkan lagi CocoDamia ke peringkat lebih jauh di Persada Dunia dan juga dapat menambahkan pendapatan serta ekonomi negara.


Mengenalpasti cara-cara pembungkusan produk2 CocoDamia.


Apalah yang saya cakap tu sampai muncung2 mulut. Candid memang macam ni kan..;-)


Kalau saya sampai muncung-muncung, ayah damia pula sampai nganga-nganga mulutnya...;-)


Insyallah lepas ni lebih banyak lagi CocoDamia akan dieksport ya.


Mengenalpasti kekurangan dan kekangan untuk per order 1 kontena.


Tempat pemprosesan.
Kata mereka, siapa sangka tempat proses kecil sahaja, tapi produk worldclass dan dah siap eksport ke beberapa Negara2 Asean.


En Asbullah panggil coklat ketuk-ketuk. Hah! Baru tahu kan CocoDamia dibuat dengan penuh teliti dan perincian. Dan yang penting masih manual.


Teruja masing2 tengok Coklat CocoDamia dihasilkan.
Nama je senang buat coklat. Tapi banyak remeh dan temehnya. Yang penting berkualiti.


En Junaidi sedang membaca kisah2 inspirasi CocoDamia.
Bukan senang nak senang. Kalau senang pun semua dengan kuasa dan Izin Allah.


Selalu nampak Dato' rasmi upacara atau apa2 events antarabangsa. Kalini dapat berborak dan bertentang mata gitu.


Sedikit cenderamat untuk Dato'.


Walaupun Dato' dah berusia 48 tahun, tapi betul2 energetic dan sangat peramah orangnya. Yang lagi penting tak sombong langsung.


Hampir 2 jam kami berborak dan mendapat khidmat nasihat,


Sedikit kenangan untuk TEKUN


Sedikit kenangan untuk MATRADE Wilayah Selatan.


Sedikit kenangan untuk SME Bank.


Terima kasih En Iswazar yang memilih CocoDamia untuk lawatan kerja MATRADE di Johor ini.


Sedikit kenangan untuk SME CORP.


Yang pasti lawatan kerja ini memang memberi 1001 kenangan dan peluang kepada CocoDamia.
Terima kasih Ya Allah.
Sesungguhnya proses menuju kejayaan adalah satu pengembaraan yang mengembirakan diri dan team CocoDamia.

PELUANG>>>>>>>REBUT RUANG>>>>>>CIPTA WANG>>>>>>>KONGSI RUANG

p/s: Boleh tengok gambar2 lagi di Instagram Dato' Noraini Ahmad.


:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Wednesday, May 13, 2015

Rezeki Jangan Ditolak || Meh beli borong Krukk Krakk Energy Bar


Pagi tadi ada orang datang services air-cond, saya pun bagilah Krukk Krakk Energy Bar kepada uncle dan 2 pekerja Bangladesh tu.

Aikkk, selang 10 minit kemudian lepas dia balik, uncle tu call tanya saya berapa harga kalau beli borong.
Saya tanya kenapa?
Dia cakap nak jual kat kedai runcit dia lah. 
"You tak mau duit meh? Coklat you manyakkkkk sedap, rugi lor kalau saya tak jual"..kata uncle tu.

Haha...meh meh uncle berapa banyak you nak borong. Rezeki jangan ditolak maaaaa..

Kepada yang nak beli Krukk Krakk Energy Bar, sila hubungi 010-6468383 untuk sebarang pertanyaan dan pembelian borong. Makin banyak beli, makin berbaloi-baloi..

Percayalah,
CocoDamia,
Bukan sekadar coklat biasa.

p/s: Team CocoDamia otw ke KL untuk loading stok dalam kontena lagi. Alhamdulillah....

Tuesday, May 12, 2015

Teaser || Dato' datang


Teaser dulu...

Kenal tak siapa lady kat sebelah saya dan datang melawat premis CocoDamia ni?


Kalau orang lain lepas bersalam siap balut tangan seminggu ambil berkat kata kenalannya, alhamdulillah saya siap boleh 3-4 kali bersalaman peluk cium bersama Dato'.

Nanti saya share kan pengalaman Dato' bersama Pengarah-pengarah lain (ada yang dari KL) ke Premis CocoDamia pagi tadi ya. Nak makan dulu kat Mak Jah Cafe ni. Kelam kelibut dari pagi tak makan apa2 lagi. Baru tahu pagi tadi lepas Dato' turun flight terus ke Mak Jah Cafe untuk breakfast rupanya.

Saya kaya dan berjaya!
Anda juga kaya dan berjaya!
Aaaaminn..



:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Monday, May 11, 2015

Ini baru betul-betul BIG FOOD


Cerita hari sabtu malam ahad.
Penangan Hari Ibu..
Area atas full house, area bawah pun full house..
Tunggu hampir 15 minit baru dapat seat..
Yang tunggu belakang kami apatah lagi berapa minit mahu dapat seat kan..

Saya tumpang happy tengok masing2 bawa mak bersama kek, bunga, beg habib, hadiah dan lain-lain.
Mak dan mak mertua saya jauh di Kelantan. Kalau tak saya turut serta juga membawa mereka jalan2 cari makan. Hanya panggilan telefon, doa dan memori mengiringi mereka.


Ni makanan yang terdapat di Big Food Cafe ni..
Macam2 ada..
Harga pun boeh tahan.
But no worries, harga sangat berbaloi dengan portion yang betul2 BIG.


Minuman2 yang terdapat disini.


Walla...mula2 sampai menu kami order ni, terkejut juga kami tengok pinggan dan  makanan yang besar ini.
Ni saya order Spagetti Carbonara X Bolognise
Saya dan Ayyunie makan  Carbonara, Aleesya dan ayah damia makan bolognise..
Memang recommended. Cukup rasa dengan kuahnya serta bebola daging yang sangat yummy..


See, besar tak besar portionnya..
Lagi besar dari Aleesya..
Puas hati..


Ni lamb chop..
Pun recommended juga..
Perghhhh, tiga hari turut2 makan kambing..
Dari steambot, ke Nasi Beriani Kambing dan Kambing Grill pula..
1 Set ni boleh makan 3 orang.


Tempat pun selesa walaupun ramai org..
Kat sini pun ada juga Rumah Palyground untuk anal-anak..
Win-win situation kan..anak-anak happy, ibu bapa pun happy..

Kepada yang nak cuba makan disini, area Big Food Cafe ni adalah di Jalan Kolam Ayer..