Thursday, January 19, 2017

Resepi Creamy Butter Meatball with Salted Egg


Amboi nama resepi bukan main lagi ya.
Selalu org masak butter telur masin ni ketam, udang atau ayam.
Tapi ntah macam mana pula saya boleh termasak resepi ni guna meatball. Sepatutnya pagi semalam nak masak cheezy baked meatball. Tapi tangan ni bolehlah gi prepare barang2 masak butter telur masin ni.

Tapi hasilnya alhamdulillah.. Sedap yang amat. Ecehhh puji diri sendiri pula kan. Dah tu takkan jari saya dan jari Ayyunie sampai kecut2 kami jilatnya. Haha.. Yang kat dalam piring pun licin kami colek-colek kuahnya. Pedas2 pun habis juga. Hihi..

Ok jom kita tgk resepinya:

Bahan-bahannya:

6 biji meatball yang telah digoreng
1 tangkai daun kari
2 ulas bawang putih
2 biji cili padi
2 sudu butter
Setengah tin susu cair
1 biji telur masin yang telah direbus dan dihancurkan
Sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna
Garam, gula dan perasa mengikut sukatan masing2

Cara membuatnya:

1. Panaskan kuali. Masukkan 2 sudu butter dan tunggu sehingga cair.
2. Kemudian masukkan bawang putih, cili api dan daun kari. Goreng hingga naik bau.
3. Masukkan pula susu cair tadi hingga mengelegak.
4. Kemudian masukkan pula telur masin yang dihancurkan tadi. Dan bolehlah tambah serbuk kunyit, garam, gula dan perasa. Tunggu sehingga kuah pekat.
5. Angkat dan curah diatas meatball tadi.

Walla. PASTI hasil yang memuaskan. Selamat mencuba dan menjilat jari semua..:-)

Monday, January 16, 2017

Majlis Menghantar Menantu bersama 60 bikers dari KL

14.01.2017
Dewan Raya Bandar Seri Alam


Suka selfie dan tengok cermin dari kecik..
Itulah Daim Muslim..


Mana pengantin ni tak sampai2 lagi kan Daim..
Padahal homestay dekat2 je..


The blackhawk bikers...
From KL..
Bermalam dulu semalaman di homestay yang disediakan..
Berarak pengantin sampai ke dewan..
Terima kasih semua..
Oh ya..abang sulung saya bikers..


Ya Allah Mak..
Persis Che Ta dah ni..
Sporting sangat haihh..


My mak dengan Big bro!


Ok Daim jadi props haritu..
Semua nak bergambar ngan Daim ya..


1,2,3 peace..


Hah ni lah pengantin yang ditunggu2.
Lambat sebab mak andam lambat katanya.. Hihi
1/2 jam weols semua tunggu kat tepi tasik tu tau.. Hihu


Baru sempat nak hias kereta pengantin..
Sebab bunga dan rebennya pun sampai lambat..


Suruh pengantin tu bawa sendiri 'motorboat' tu sampai ke dewan, tak berani pula.. "Motorboat" lah sangat.. Hihu.. Harga RM125K tu


So posing pun jadi lah..


Keretaku kereta pengantin..


Cantik pelaminnya.. Macam tema kayangan..


Kena paksa makan beradab pula.. Eh saya suka! Hihi..


Overnya nenek pengantin dan makcik pengantin yang banyak makan udang galah tu. Kami berdua je makan sepinggan. Kah!


Bergambar kenangan..

Finally, selesai dah majlis perkahwinan kedua-dua pihak. Pengantin pun dah datang rumah saya untuk "ngenal nantu" org kata. Lepas ni cepat3 dapat cucu saudara pula ya.. Hihi..


Malamnya.. Saya bawa my beloved family makan2 shellout di Atok's Kitchen. Tak larat dah haih masing2 nak masak. First time try makan kat sini masa malam New Year. Not Bad. So kalini kita repeat lagi..

Berakhir sudah cerita #ainhafizbigday!

Fuhh sibuk sungguh la ni.. Nak update blog pun kena curi2 masa setelah seminggu bersawang.. Hihi..












Tuesday, January 10, 2017

Menang Gold Bar bersama Ole Ole CocoDamia


Assalamualaikum..

Jom menang Gold Bar 999 bersama #oleolecocodamia #darijbuntuksemua

Rezeki itu rahsia Allah. Siapakah yang bertuah tu ya.

Like page: ole ole cocodamia untuk lebih details dan maklumat terkini ya.

Good luck semua! 

Muahh...

Sunday, January 8, 2017

Resepi Shellout paling ringkas


Keluarga saya suka makan. Mereka pandai makan makanan yang sedap-sedap. Jadi secara automatik semua makanan saya masak jadi sedap..

Ni shellout cara saya. Walaupun pedas sik sik.. Tapi nak tambah dan tambah juga tu. Terbukti sedap lah tu!

Resepi paling ringkas ni:

1. Mula2 rebus (jangan lama sangat, nanti manisnya tiada) dulu semua seafood dan yang bercangkerang. Lepas tu toskan.

2. Dalam kuali, panaskan butter, masukkan bawang putih, cili padi diihiris halus dan daun kari.

3. Masukkan serbuk kari yang ditambah sikit air. Lepas tu masukkan cili boh. Biar pecah minyak.

4. Masukkkan sos tiram, sos cili, sos tomato.

5. Perasakan dengan garam dan gula.

6. Masukkan semua seafood yang ditoskan tadi. 

7. Then kacau sampai sama rata.

Anggaran bahan2 pandai2 lah ikut kuantiti seafood.. Hihi..


Ayah Damia siap ambil daun pisang depan rumah lagi untuk letak nasi supaya aroma nasi panas2 tu membangkit selera.

Nampak 1 tangan gebu, 1 tangan slim sedang menikmati shellout homemade oleh ibunya. Licin uolss...

Thursday, January 5, 2017

Dapat tiket free ke Angry Birds Activity Park

Major ThrowBack punya cerita..
October 2016 punya cerita...
Fuhhh betul2 throwback ni..
Tapi since gambar2 dah ada dalam draft, meh kita sudahkan ceritanya..


Ceritanya macam ni...
Aleesya dan Ayyunie dapat tiket free ke Angry Bird Park dari sekolahnya kerana mendapat top 6 dalam kelas dan antara pelajar yang aktif dalam kelas. 
Alhamdulillah.

Dah lama dapat tiket ni. Masa bulan 6 tak silap. Masa tu ibu masih berpantang. Memandangkan tarikh due tiket ni adalah 31 October, maka asyik delay je lah nak pergi sebab fikir lambat lagi. 
Hah ko! Sekali hambik! Sehari dah nak due date baru nak pergi.

Sekali pergi, hah? Ada notis baru menyatakan tiket tu valid sampai 27 October je sebab tak valid untuk cuti sekolah (masa tu kan cuti deepavali Seminggu). 
Aiyooo! Ingatkan kitaorang je terkena, rupanya ada lagi parents yang datang redeem voucher last minute macam kami juga.

 Demi tak nak menghampakan Aleesya & Ayyunie, masuk jugaklah dengan pembelian tiket. 
Harga tiket sebenar RM75. 
Tunjuk Mykid dapat RM60. 
Guna Maybank Card dapat lagi diskaun dan harga tiket RM56. 
Maka masuk lah kami bertiga dalam tu. 

Manakala ayahnya dan Daim lebih rela window shopping dan lepak kat Tony Roma's dari memboringkan diri dalam tu. Haha.. 
Ok bagi chance ayahnya "me time" gitu. 

Sekian.
Begitulah kisah major throwback ni..
Jom layankan gambar2 pula..


Ada attention disitu ya.
Yang tarikh voucher tu ditamatkan awal.


Both Damias yang tak sabar nak masuk Angry Birds ni..


Ada sesi nak masuk.
Sementara tunggu sesi tu, posing2 dan jalan2 kat Mall JBCC tu dulu..


Excited!


Daim pun nak join juga ya..
Baru pandai main kereta tu pun dah suka sangat tuh..


Let's explore..
Ibu masuk dalam jadi tukang amik gambar kejap, lepas tu keluar solat, lepas tu gi shopping kejap, lepas tu sambung masuk dalam tu balik... hihi


Nak masuk dalam bilik lazer


Jatuh atas kotak2 ni tak sakit punya..


Aleesya berani ya terjun ni..
Kalau ibu belum tentu berani lagi...hihi


Beratur panjang nak naik kenderaan ni..


Lompatlah tinggi2..
Insyallah selamat..


Kena merentasi lazer2 ni..kalau terkena lazer2 ni nanti lampu lazer mati..


Rehat makan malam kejap..
Kalau ikutkan si Ayyunie tu tak nak makan...nak main aje..haha


My big girl..


Wefie bertiga je..
Ayahnya dan Daim syokk makan kat Tony Roma's dan shopping..


Main tendang2 bola pula

Dekat jam 9:30 malam juga lah kami balik haritu..
Untuk saya sebagai org dewasa, agak tak berbaloi bayar masuk dalam tu. Tapi demi keselamatan anak2, ok je lepak2 dalam tu. Tapi untuk anak2 memang best lah kan..hihi











Wednesday, January 4, 2017

Sudahnya? Tolak stoller masuk fitting room..


Kalau shopping berdua ngan Daim, cam mana ibu nak fitting kan? 
Last2 tolak juga stroller tu masuk fitting room.
 Hurmmm pastu sengih2 tengok ibu. 
Naik ketimbit mata tu baru tau;-)


Eh sejak bila pula botol2 pigeon ni tersusun rapi dalam rak kaca ni.
 Nak beli jenuh kena cari person incharge suruh buka kunci. 
Lepas ambil terus kena bayar kat kaunter baru tengah2 jual susu baby tu.
 So strict. 

p/s: Best shopping time weekdays time office hour..senang lenang je tolak stroller..berdua je dengan Daim..


Tuesday, January 3, 2017

Studentku artis


Dah macam tajuk novel dah tajuk entry tu...:-)

Tapi betullah tu student saya sorang ni artis. Dulu masa UPSR, saya ajar dia mandarin sebab dia nak confident perform nyanyi lagu cina. Tadi datang dah PT3 dah dia tahun ni. 

Kalau yang selalu tengok astro ceria dan TV IQ, mesti kenal kan artis ni. Syeikh Basheer namanya. Saya masa ngajar dia dulu tak tahu pun dia artis. Budak2 yang tuisyen ni pula teruja menjerit dan usha saya tanya lebih details pasal dia. Rupa2nya artis astro masa tu. Nak harapkan saya tahu tak lah, sebab rumah dah 5 tahun tak ada astro.

Borak2 dengan mak Syeikh Basheer tadi
bukan senang nak jadi artis katanya.. Iri hati, hati kotor, tikam belakang, royalti lambat, kontrak terikat, komisen manager mula2 20%, sekarang makin banyak %nya, job tak ada..huhu

Tapi percayalah, selagi kita yakin Rezeki Allah yang bagi, ikut2 mana pun, tetap ada bahagiannya.

NOTA KAKI: Saya kurus, baju tu yang nampakkan saya besar.:-)

Sunday, January 1, 2017

Tahun 2017 II Seorang anak dah sekolah pagi..


01.01.17

Pagi ni pengalaman pertama saya sebagai seorang ibu menguruskan anak sekolah pagi. Good luck Aleesya. Dah masuk tahap 2 dah. Awalnya kena sampai sekolah. Sebelum kul 7 gitu. Sebab tu naik Superbike je pergi sekolah. Dah lah sekolah jauh, confirm jammed pula tu kan.


Ayyunie pula kekal sekolah petang. Dah selamat hantar dia tadi kul 12. Siap hantar sampai dewan lagi. Dia pula cakap " tak pe ibu, ibu baliklah dulu".

Hurmmm mana boleh balik adik oii..gap 50 minit nak tunggu kakak awak pula balik. Boring jugalah menunggu. Nak tgk handphone pun kejap2 je boleh sekarang, sebab nanti Daim buat main masuk mulut. Kih kih..


Teman setia ibu hantar adik dan ambil kakak dari sekolah. 

Harini dah 7bulan6hari. Macam2 improvement dan skills dah yang Daim tunjuk.

Tapi yang paling tak sangka dah pandai pegang gelas sendiri dan hisap straw minum air. Berdiri tak nak kita pegang. Agah sungguh! Pastu jatuh terlentang dia boleh suka, kita pula naik gerun. Hobi sekarang main passing2 bola. 

Gigi 2 batang bawah 1 batang atas tu jangan dihulur2 jari masuk mulutnya. Confirm berbekas 3 hari. Hihi..

P/s: Aleesya lepas balik sekolah transit office dulu. Lepas tu hantar ke Sekolah Agama pula. Balik sekolah agama rehat kejap, pastu hantar ke pusat tuisyen pula. Ibu ayah sama penat ngan anak2 kan.

P/s: Semoga anak-anak ibu dan ayah berjaya dunia akhirat.

Friday, December 30, 2016

Daim Muslim's first hair cuts at hair saloon


28 November 2016
Usia 6 bulan 2 hari


Good boy! Dalam masa 10 minit settled. Mana tak baiknya, kakak baju merah kat depan tu non-stop attracts Daim supaya kepala sentiasa tegak. Terkekek-kekek ketawa Daim.

Ok Little CEO dah handsome!


Pandai pula tu berkomunikasi ngan kakak baju merah tu. Kejap2 senyum.. Kejap2 bunyi suara..


Yeayy hampir siap. Senang keje barber kan kalau baby duduk diam2 cam ni.


Owhh abaikan kepala ayah damia tu. Tu saya yang cukur sendiri kat rumah. Berkilatkan.. Hihi



Thursday, December 29, 2016

Mak dan anak-anak honeymoon di Gold Coast Melaka

Throwback punya cerita..
Pada 12 Disember 2016


Otw dari KL balik JB. Singgah PD ambil mak nak bawa balik Johor. Alih2 sampai tengah jalan, terus decided nak bawa mak dan anak2 honeymoon di Gold Coast Melaka. Booked hotel via Agoda.com pun 1/2 jam sebelum sampai Ayer Keroh. Hihi.. Nasib baik ada lagi bilik. Anak2 bukan main happy lagi. Mak pun happy. Tak sabar haih mak nak main slide ngan cucu2nya. Hihi...Sampai pun dah 6:30 petang. So kita masuk bilik dulu.


Kami ambil bilik 2 bedroom apartment..
Harga termasuk tax RM480++
Dapat 4 pax breakfast dan 4 pax waterpark ticket.
Apartment luas amat.

Yang paling best boleh main air sampai jam 11 malam.
Memang lepas maghrib tu, Ayyunie tak sabar2 nak main air. So ayahnya layankan kejap dia sorang. Lepas tu kitaorg pun keluar cari susu Daim (unplanned punya holiday, sampai susu pun habis..hihi) dan makan malam.

Yang puteri lilin ti disyorkan berendam ler dari lepas isyak sampai ke 11 malam ya..


Tapi...tapi..
Yang tak bestnya kat Gold Coast ni tak kiralah yang kat sini mahupun kat Morib, breakfastnya tak banyak pilihan. Dan makanan selalu lambat refill. Air pun kordial je. Bukannya juice. So kurang kat situ je lah. Tapi bab main air memang tahap max lah.
Konsep breakfast kat sini sama ngan kat Morib iaitu open space punya style.


Bagi yang tak stay kat sini dan just nak main air semata-mata, boleh juga walk in.
Harga seperti di atas.
Still reasonable dgn fasiliti yg disediakan.


Masa ni ada promo utk massage. Ingatkan nak bawa mak gi massage, tapi tak cukup masa pula.


Nenek excited main air dengan Daim walaupun si Daim ni semangat nak dukungnya dan aktif kaki dan tangan dalam air. Neck float pula tak bawa sebab unplanned punya holiday.


Pandai Daim posing ngan nenek ya..


Sampai liuk lentok hah posing..


Panas ceng-ceng pun mandi jacuzzi.
Ingat budak2 je, rupanya ramai lagi yang dewasa pun mandi jacuzzi panas2 haha..


The view.
Dari bilik kami block 2, Hang Jebat...memang dari atas inilah view kami..


Tak puas main air budak2 ni..
Next time kita repeat lagi ok..

Gambar2 kat bawah ni saya amik dari google.
Memang cam ni lah exactly apartment kami.
Cuma katil dalam bilik master ada Super King Bed.


Ruang tamu dan dining area yang luas.


Kat luar tu ada balcony.


Bilik ke 2 utk nenek dan cucu2nya.


Overall half of the the view..
View kat depan tu ada lagi..

Insyallah ada keizinan, kita datang sini lagi hokey...