Salam Aidiladha 2019 dari kami rumah tak berpagar ;-)

SEDEKAH kita boleh buat pada bila2 sahaja selama 365 hari setahun.

Tapi ibadah KORBAN Allah peruntukkan 4 hari sahaja setahun.

Mesti ada sebab2 keistimewaan dan hikmahnya kan.

Masih belum terlambat untuk kami mengucapkan Salam Aidiladha dari kami sekeluarga yang rumah tak siap dan tak ada pagar lagi...;-)

Rumah tak siap tak pe, janji Raya bersama keluarga tersayang.

Cuma tahun ni tak balik kampung tu je lah.

Menu raya yang sempat saya masak pada malam raya..

Nasi Beriani Kambing..

Ayam masak merah...

Daging masak Beriani..

Dan Puding Butter Lumut.

Yang ni tempah aje...

Lapisan atas agar2 lumut..

Lapisan tengah puding butter..

Lapisan bawah kek coklat..

Alhamdulillah..

Diizin Allah untuk melaksanakan ibadah Korban lagi tahun ni.

Kali kedua saya buat ibadah korban di Mekah.

Semoga Ibadah kita semua diterima oleh Allah Yang Maha Kaya..

:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Makan-makan sempena habis Intern/Praktikal

Throwback cerita 26hb Julai haritu..

Makan2 sempena ada pelajar intern dah habis intern selama 6 bulan kat CocoDamia..

Dan kebetulan ada staff lama tu pun nak berhenti sebab dapat kerja baharu.

So kita raikan sekaligus..

Sanggup masing2 tengahari tu alas perut makan pisang goreng je...

Semata-mata nak makan besar waktu dinner haritu..hihi

Sambal udang petai, sedap tapi agak kepedasan lah juga..

Ulam-ulaman dan tempe goreng sebagai penyeri lauk2 yang ada..

 Asam pedas isi ikan..

Tak pedas sangat pun..

Just nice je rasanya...

Kailan goreng ikan masin ni tak sempat pun saya rasa..

Tapi licin..

Sedap lah tu..

Asam pedas kepala ikan..

Ya Ampunnn..

Yang ni sumpah sedap giler..

Sotong masak telur masin..

Selalu sotong tu goreng celup tepung dulu kan..

Ni tak..

Dah try masak menu ni kat rumah..

Memang sedapp ah..

Recommended..

Ayam goreng serai berempah..

Yang ni pun recommended..

Yang dirai, Lisa..

Akan berpindah tempat kerja nanti setelah hampir 1 tahun kerja dengan CocoDamia....

Good luck Lisa..

Habis je edutour sesi petang haritu, solat, tukar baju ikut tema (tema kurung je sebab susah nak nampak semua pakai baju kurung time kerja) dan semua bergegas ke sini..

Mana tak gegasnya..

Perut masing2 menahan kelaparan kan..

Puas hati licin habis semua atas meja...

Good food, nice view..

Dan ini, pelajar intern yang dirai..

Tapi tak datang pun sebab last day intern tu MC pula suspek denggi..

Alahai kesiannya..

So kitaorg tolong makan untuk awak ya..

Gambar kat atas tu bersama dengan Pensyarah Latihan Industri dari UPM sebaik sahaja selesai memantau dan menyelia pelajar intern.

p/s: Mana2 pelajar yang nak buat permohonan Intern dengan CocoDamia, boleh emailkan ke cocodamia@yahoo.com ya.

:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

ShioKaze Teppan || A Japanese restaurant offers Teppanyaki with live cooking

We come back again..
Craving Satisfied..
A place to return back to satisfy cravings.

Kali ke 2 kami makan di Japanese Restaurant yang terletak di Sand and Sandals Desaru beach resort & spa ni. Oh ya ni masa Cuti Pertabalan Agong pada 30 Julai baru-baru ni.

Yang bestnya kat sini selain dari macam2 jenis daging/ Teppayanki yang kita boleh pilih, ada live cooking juga. Tu yang seronok tu.

Jauh datang balik hari semata2 nak makan Teppayanki best kat sini.
Padahal malamnya tadi dah makan kat Sushi King, makanan Jepun juga.
Nampak gaya kena gi bercuti kat Jepun lagilah ni repeat makan Kobe Beef ya. Hihi..

Salt bae ke ni...;-)

Ni menunya .
Ayah Damia lah ni teringin bebenor nak makan beef Teppanyaki..
Dihidangkan bersama nasi beras Jepun dan juga sup Miso.

Selain dari makanan Jepun, terdapat aneka makanan lagi dalam menu.
Restoran Asian food & Chinese Restaurant sebelah2 je dengan ShioKaze Teppan ni..
So boleh juga order sekali tapi makan kat sini.
Kiranya macam central kitchen kat hotel ni lah.
Yang penting semua HALAL.

Ntah apa namanya menu ni tapi lebih kurang Chicken Chop lah..
Aleesya yang order ni.

Nasi goreng kampung Ayyunie yang order.
Ayyunie kalau tak makan nasi tak sah..hihi

Desaru Fried Char Kuew Tiaw saya punya.
Rasanya sedap juga rasa dan bau hangit2 kuali gitu..Haha..

Semestinya Daim punya..
Fettucini Carbonara.

Uolsss boleh tengok video cam mana Live Cooking tu ya.

***********************************************************************

Throwback sat.

Ni pula masa kami stay kat Sand and Sandals Desaru Beach Resort pada 27-28 Mac tahun ni..

Yang balik dari Pulau Tinggi tu...

Haihhh tak sempat2 nak buat entry pun lagi..

So saya share gambar2 time makan kat ShioKaze ni dululah...

Berdua aje masa dinner ni..
Sebab anak3 dah tidur masa ni..
Kepenatan baru balik dari Pulau 3 hari gamaknya..
Chef yang sama buat Live Cooking juga..

Ada gaya..

Ayah Damia punya..

Saya punya..
Sodappppppppp..
Teringat2..
Tu yang repeat datang lagi tu ya..

Sempat lagi...hihi..

Yang ni live cookingnya sempat rekod api marak bertalu2 gitu..

Happy reading & Enjoy watching..

:Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Nasi Kandar di Skudai

Kepingin sangat nak makan telur ikan...

2 kali pergi, kedai tutup..

Kali ke 3 semalam pergi baru buka..

Nasi Kandar Royale..

Depan IPD Skudai..

Kiri kanan yang gerai jual keropok lekor tu..

Rasa not bad lah..

Lebih kurang Penang mari dah..

Harga boleh tahan lah..

2 pinggan nasi ni RM32 tidak termasuk air..

So siapa2 yang kepingin nak makan Nasi Kandar, dah boleh terus terjah lepas ni..

Cuma saya tak pasti pula cuti hari apa...

::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Silibus Maths Tahun 4 boleh tahan ya...

Bulan lepas  Ayyunie minta  pinjam koleksi matawang asing saya yang disimpan. 

Sebab cikgu suruh bawa katanya. Belajar topik matematik tukaran matawang asing.

Wow, dasyattt..

Darjah 4 dah belajar tukaran matawang asing.

Pasni senang lah ibu dah ada assistant tolong convertakan duit asing ke RM nanti...hihi

Bulan ni pula Ayyunie minta beli buah-buahan yang senang ditimbang.

Cikgu juga yang suruh bawa gi kelas esok.

Sebab belajar topik matematik Kilogram & Gram.

Makin canggih kan method pedagogi pelajar2 sekarang.

Baru darjah 4 tu..

Dah macam2 kena belajar..

Tu yang kadang2 silibus pun tak sempat  habis..hurmm..

p/s: Buah-buahan tu lepas cikgu ajar timbang, Ayyunie bagitau diaorg sama2 makan dalam kelas.Yang kena kopek macam mangga, diaorg minta tolong makcik kantin yang kopekkan. Nasib baik tak ada yang bawa durian..haha

:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

Lawatan dari Delegasi Sarawak ke CocoDamia

2 Bulan lepas, bawa staffs Company trip ke Sarawak.

Semalam CocoDamia pula menerima kunjungan delegasi dari Kementerian Sarawak pula.

Ni semua pegawai2 dan penjawat2 awam dari Kementerian Pembangunan Perindustrian & Usahawan Sarawak.

Terima kasih kepada Perbadanan Usahawan Johor (PUJB) selaku host, Bahagian Perancang Ekonomi Negeri Johor (BPEJ) DAN SME CORP Johor.

Fokusnya dengar apa yang saya sampaikan kat depan tu ;-)

Selalunya kalau lawatan2 sebegini, mereka lebih berminat nak tahu bagaimana CocoDamia bermula dan perkembangan serta kejayaan hingga kini.

Terharu dengar ucapan dari Pengarah SME Johor ni.

Antara ayatnya " CocoDamia usahawan contoh yang tidak mendapat assist dari mana2 Agensi, usahawan yang berdikari"

Sebenarnya bukanlah langsung tiada menerima bantuan dari mana2 agensi, cuma sangat minumum.

Selagi boleh berdikari, selagi mampu buat sendiri. Kami cuba  sebaiknya.

Sesi Demo Coklat.

Betul2 perhati semua cam mana nak buat coklat ya.

Teruja kan buat coklat2 ni..

Buat coklat memang nampak senang..

Tapi teknik, suhu, penyediaan, penyimpanan, filling semua tu yang kena hati2 dan teliti.

Uikkss...yang lelaki pun teringin nak buat coklat juga.

Penuh teliti dan hati2..

Minum air coklat  yang sedap (pastu pakat ramai2 beli) dan makan coklat sampai puas hati memang wajib lah kan..

Hooyay...acara yang dinanti2 katanya...shopping time..

Terima kasih atas cenderahati dan ole2 dari Sarawak..

Kita gi Sarawak, macam2 kita shopping bawa balik sebagai ole-ole kan..

Diaorg datang tempat kita, macam tu jugalah shopping berkotak2 bawa balik tempat diaorg.

Terima kasih semua..

Cantik & Indah sungguh cenderahati dari Kementerian Pembangunan Perindustrian & Usahawan Sarawak. Siap bagi Ole-ole lada hitam lagi hah...

Nak suruh R&D coklat lada hitam.

Ahamdulillah..
Terima kasih YA ALLAH kerana ENGKAU lapangkan dadaku, mudahkan tugasku, lepaskan simpulan dari lidahku, supaya mereka faham perkataanku dan memberi manfaat.

Aaamin..

:Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::