Ganjaran Dinner Buffet

Kisah jumaat haritu - 13/06/2014

Ramadan Buffet belum start lagi..

Tapi kami dah berbuka puasa dulu di Hotel Selesa Pasir Gudang..

Kami ambil Dinner Buffet 2 dewasa 2 kanak-kanak..

Walaupun hajatnya nak makan seafood di Pasir Putih, Pasir Gudang..

Sampai2 je kami dihidangkan dengan welcome drink.

Jus Pink Guava di best giler..

Kawwwwww gitu!

Alolololololo..

Siannya Aleesya..

Sebenarnya ni adalah GANJARAN untuk Aleesya sebab puasa penuh haritu..

Dah lah tak sahur (saya kejut tak nak bangun), tapi sanggup puasa penuh walaupun masa solat asar tu siap minta izin saya nak solat duduk. Kesian pun ada tengok dia. Otw dalam kereta nak ke Pasir Gudang siap meleleh lagi air mata sebab tak tahan agaknya. Saya suruh berbuka dia tak nak. Tapi Alhamdulillah, perilaku memang nampak dia penat, tapi mulut diam je tak banyak protes. Bagus Aleesya, kena selalu be positif!

Waktu maghrib ni tak ramai org..Agaknya org yang menginap kat hotel ni turun lepas maghrib kot. Lepas tu ada 3 meja besar reserved kepada Persatuan Bola Sepak FAM. So, kami dengan senang lenangnyalah pilih-pilih makanan.

Hamboiii! Ayyunie yang tak puasa ni pulak makan macam2..

Saya, Ayah Damia dan Aleesya yang berpuasa ni pula yang makan sikit-sikit..

Makan kuantiti sikit2, tapi ulang alik refill macam2 makanan tu yang lebih..hihi

Eh, ni apa benda namanya ya?

Best ah...ingat nak try masak kat rumah ah menu ni..

Tapi nak google tgk resepi tak tahu apa kebendanya menu ni..

Pasta Carbonara? Pasta seafood?

Tapi rasanya memang banyak cheese dan ada udang dengan kupang je. Kuah tak ada. 

Kalau siapa2 tahu, let me know ya..

Nak try masak2 ni kat rumah pula.

Hah, barulah muka ada senyum chek mek ni..

Tadi kesian betul tengoknya.

Apa2 pun bravo Damia Aleesya!

Tak pe lah Aleesya penat sikit. 

Kadang-kadang sesuatu kebaikan perlu dipaksa.

Dan buat sesuatu bukan mengharapkan ganjaran kerana ganjaran akan datang dengan sendirinya.

See, elok2 rancang nak makan seafood kat Pasir Putih, boleh pula Allah bukakan hati ayah dan ibu berbuka dihotel kan Aleesya. Tu rezeki kamu nak!

Dah makan, kami pun naik solat di tingkat atas. Masa ni barulah ramai org turun makan.

Alhamdulillah..Allah permudahkan urusan kami.

Terima Kasih Ya ALLAH Ya ROBB.

Resepi Sup Kaki Lembu Power

Bahan-bahan:

Bahan direbus bersama:

Kaki lembu 

Halia sejengkal

Asam keping 5 keping

Garam

Ajinimoto

Bahan tumis:

Halia 3 inci-kisar

Bawang putih 5 ulas-kisar

Bawang merah 2 labu-kisar

Kayu manis

Bunga lawang

Jintan manis dan jintan putih

Lada hitam

Serbuk sup 5 sudu

Bahan hiasan/penyeri:

Daun sup

Bawang goreng

Cili padi yang dipotong-potong

Cara-caranya:

1. Rebus kaki lembu bersama bahan2 yang direbus selama 2 -3 jam dalam periuk. Kalau guna pressure cooker 1 jam je. Biar betul-betul empuk tau. Kalau tak nanti lemak dan urat tak sedap dimakan.

2. Gorengkan bahan2 tumis sampai naik bau. Kemudian masukkan bahan-bahan tumis yang lain dan akhir sekali masukkan serbuk sup tu. Goreng sampai pecah minyak.

3. Pabila sup dalam periuk dah mendidih (estimate separuh empuk kaki tu), tuangkan semua bahan tumis tadi dalam periuk. Wahhh memang naik baunya. Tutup periuk tersebut. Kemudian teruskan merebus sehingga betul2 empuk. Nanti kuah akan menjadi pekat. Boleh campurkan sedikit air. Nanti pabila betul2 empuk, kuah akan pekat kembali.

4. Hidangkan dalam mangkuk. Tabur bahan-bahan hiasan tadi. Bukan sekadar hiasan tetapi penyedap sup juga. Makan panas-panas. 

5. Untuk lebih nikmat, sediakan straw untuk menyedut lemak2 dalam kaki tu. Walla! 

Selamat mencuba!

P/s: Untuk keluarga kecil saya, sebatang kaki lembu tu boleh 3 kali masak. Anggaran kaki lembu sekali masak seperti dalam mangkuk di atas dan ada lagi satu ketul besar gedabak dalam periuk. 

SELAMAT HARI AYAH

Thank you AYAH for being our protector, our Imam and our pillar of strength.

Continue to be the Damia Aleesya and Damia Ayyunie's SUPERHERO till the end of time. 

Thank You Allah.

:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

"Sayang, abang nak makan sup kaki lembu dan tembikai laici lah"

Salam Ahad semua.

Assalamualaikum dan Selamat pagi.

Pasti bagi negeri-negeri yang dah mula persekolahan hari ini, mak-ibu-mama semua sibuk kan. Termasuklah saya ni. Sibuk uruskan makan minum anak, sibuk  periksa beg sekolah anak, sibuk hantar anak kelas tu kelas ni dan macam2 lagilah. Hopefully kita semua menjadi ibu yang terbaik untuk anak-anak dan keluarga kita.

Nak cerita kisah kami lepas check-out dari Glory Beach Resort. Maka mulalah perjalanan balik JB. Otw balik JB tu, dalam jam 4 petang, tetiba ayah damia cakap "Sayang! Abang nak makan sup kaki lembu dan tembikai laici lah".

Hah? Dah lah jam 4 petang, cakap pula dalam kereta otw balik JB. Tapi saya positifkan diri cakap OK sebab kesian kat ayah damia yang puasa nisfu syaaban haritu. Ya lah, org puasa memang terliur nak makan macam2 kan. So saya positifkan diri sempat masak kat rumah.

Sampai JB jam 5 petang terus menerus ke Kipmart beli kaki lembu. Nasib baik ada. Lepas tu beli tembikai dan laici fresh utk penyejuk dahaga. Wahh tak sabar ni saya nak masak.

Ngam2 jam 6 petang sampai rumah. Masuk je rumah macam lipas kudung klung tang klung tang kat dapur. Hati ni runsing juga takut kaki lembu tu tak empuk. Ya lah takkan dalam sejam je kaki lembu empuk kan. Paling2 pun mesti 2 jam.

Dan seperti yang disangka, masuk je waktu azan ayah damia hanya berbuka dengan tembikai laici fresh ni. Nasib baik laici fresh ni besar2 dan manis leting. So tak lah ralat sangat berbuka dengan ni je kan. Tercapai sudah hajatnya nak minum tembikai laici.

Lepas tu kami pun solat maghrib, ngaji dan solat isyak dulu. Sementara sup kaki masih atas dapur lagi.

Dan taraaaa! Siap sup kaki lembu power untuk ayah damia. Eh untuk kami semualah walaupun saya dan anak2 tak puasa. Hihihi.. Pagi2 dah breakfast kat hotel. Lepas tu tengahari singgah R&R Machap pula makan. Tapi kami semua tetap temankan ayah damia berbuka. Fuhh memang power! Siap pakej ada lemak, daging dan urat lagi kat kaki tu. 

Walaupun SESIBUK dan SEPENAT mana pun, tak sampai hati nak hampakan permintaan seorang lelaki bernama suami.

Ada sup, tak sah tak ada sambal belacan power kan.  Senang je buat ni. Yang penting, kepedasan sehingga menjilat jari.

Dan juga telur dadar sebagai penyeri sup kaki power tadi! Fuhhh memang terangkat lah ibu jari tangan tunjuk "best".. Hikss..

Ok lah kejap lagi saya share "Resepi Sup Kaki Lembu Power" ni ya... Sebab ada permintaan kat Instagram kongsi resepi. Tak pe No worries, resepi saya senang2 je. Janji sedap kan..Nak hantar both Damias gi sekolah dulu!

We spend together is invaluable..

Cerita #selfie... Opsss #wefie sebenarnya sebelum kami check-out dari Glory Beach Resort, PD hari khamis haritu.

Mujurlah ayah damia bagi komitmen. Kalau tak dia malas nak layan saya berwefie bagai dengan monopod kat public ni.. Biasalah orang pemalu kan.. Kih kih..

Wahhhh! I like this pic.. Masing2 dengan natural posed. Berlatar belakang hotel Lexis. 

Wah wah.. Ayyunie memang suka tekan2 shutter tu. Berlatar belakang lorong jalan ke pantai.

Weeeeee.. Amboi garangnya Ayyunie. Berlatar belakang swimming pool hotel.

Hah masa ni Ayyunie tak garang dah.. Al-maklumlah dapat main playground walaupun kejap.

Jalan2 kat tempat pemeliharaan penyu. Ada 2 ekor penyu yanh sederhana besar dalam kolam tu. Btw Glory Beach Resort ni ada tempat pemeliharaan anak penyu juga. 

Phewitt.. Berdua di taman arnab dan kura-kura. Hah tu muka ayah damia dah nak start malas nak layan saya berwefie lah tu. Kih kih..

Ayyunie juga yang sporting ya. Setiap masa sengih jer bergambar.

Taraa.. Tak faham org lelaki kalau ajak #wefie nak juga tunjuk muka protes erkk. Sekeping pun nak juga ada muka yang rosakkan gambar. Hihi.. Tak pe nasib baik abang handsome. Still cantik gambar ni walaupun buat muka cenggitu. Siapa lagi nak puji suami sendiri kan kalau buka isterinya yang baik hati ni. Ekekekekeke..

Apa-apa pun, the moral of the story.. Luangkanlah masa berkualiti dengan keluarga anda walaupun seketika. Kerana hanya kenangan sebegini yang dapat menyegarkan ingatan kekeluargaan untuk masa akan datang. 

I love my family!

Terima kasih Allah atas anugerah ini!

Selamat Belayar COCODAMIA ke Brunei

Kisah kami pada hari Rabu lepas (11.06.14)..

Seawal jam 6:30 pagi bertolak dari JB...

Destinasi pertama kami dalam kesibukan hari tersebut. Singgah Lembaga Koko Malaysia lagi. Semoga skrip utk CocoDamia daripada Allah yang baik-baik sahaja.

Saya pun ambil kesempatan bergambar dihadapan pintu masuk Lembaga Koko Malaysia.

Destinasi kedua pula di Dengkil.

Dan inilah tujuan utama kami ke KL. Untuk loading stok CocoDamia dan Krukk Krakk ke dalam Kontena sejuk beku. Dan sekaligus dibawa ke Pelabuhan Kelang untuk berlayar ke Negara yang laksanakan hukum hudud, Brunei. Ada beberapa syarikat Usahawan Bumiputra yang gah turut sama-sama berkongsi kontena dengan CocoDamia. Wahhh! Jujur saya terasa kerdil. Tapi kalau tak ada first step macam mana nak jadi seperti mereka yang dah berjaya kan! Wahh! Ayah Damia dalam gambar atas dah macam supervisor kat sini dah. Hiks..

Selamat berlayarlah wahai CocoDamia. Semoga CocoDamia dapat meluaskan pasaran ke Brunei dan sekaligus menjadi fenomena disana! 

Destinasi ketiga, Giant Shah Alam.

COD stok untuk agen area sana. Btw Aida ni pernah beli CocoDamia dengan saya masa dia duduk JB. Now dah berhijrah ke Puncak Alam. Dah macam Car bootsales gayanya. Walhal stok tu semua dah bertuan.

Kemudian balik semula ke Dengkil sebab nak tunggu Kontena tu betul2 sejuk mengikut suhu yang diingini. Dah settled semua urusan di sana, kami ke Putrajaya pula.

Destinasi keempat, Putrajaya.

Gambar tak ada sebab segan pula saya nak bergambar dengan orang lelaki. Btw bukan orang lain pun. COD stok kepada Cikgu Naman suaminya kepada Fiza Naman. Kalau yang blogger tu, mesti kenalkan.

Then cepat2 ke destinasi seterusnya Bandar Baru Bangi.

Destinasi kelima, Masjid Hasanah Bandar Baru Bangi. Memang inilah tempat persinggahan feveret saya. Nak dijadikan cerita otw ke Bandar Baru Bangi, boleh pula jalan jammed jalan hah. Jammed pun dah kat Bangi. Kesnya traffic light mati dan polis yang jaga. Kesian Kak Zikra yang dah lama tunggu kami kat situ. Maaf ya kak. Kami sampai pun dah dekat jam 6:45 petang. Salam, peluk, cium dan bagi stok, bergegas pula kaki solat asar dalam masjid. Oh ya, ni kali kedua saya jumpa kak Zikra. First time dulu pun jumpa kat sini juga. Masa tu bulan puasa beli stok CocoDamia edisi raya.

Dah solat semua, barulah decided nak check in mana. Dalam kereta kami tempah hotel via Agoda. Kesian anak2 sepanjang hari ikut kami ke sana sini sejak 6:30 pagi. Makan pun tak proper. Beli KFC je. Sebab tu kami check in kat Glory Beach Resort sebagai reward diaorg main air nanti. Anak-anak ibu memang tak banyak songeh dan banyak belajar erti kesabaran. But sometimes Ayyunie tu tak boleh kawal juga mood dia.

Dan Alhamdulillah, jam 8:00 malam kami pun sampai. Anak-anak pun happy. Itu yang paling utama. Ayah Damia pun cakap kepala dia dah hanyut sebab penat. Saya pun sakit kepala sebab kepenatan agaknya. Otw ke sini, kami dah tapau makanan siap2 makan dalam bilik nanti. Maka bermusafirlah kami disini 1 hari 1 malam.

Syukur dengan nikmat rezeki yang Allah kurniakan. 

Alhamdulillah, saya suka jadi Usahawan! 

Tiada usaha, tiada wang! Betul tak?

Salam Nisfu Syaaban

Nabi Muhammad s.a.w mengalakkan umatnya untuk bangun malam dan berjaga serta beriktikaf sepanjang malam kerana tidak mahu amalan diangkat dalam keadaan tidur atau lalai.

Malam Nisfu Syaaban merupakan malam yang penuh berkat dan rahmat selepas malam Lailatul Qadar.

Diantara amalan-amalan yang digalakkan pada bulan syabaan adalah:

- memperbanyakkan puasa sunat

- memperbanyakkan doa, zikir dan berselawat kepasa rasulullah s.a.w

- bertaubat

Salam Nisfu Syaaban daripada saya.

Jom ramai-ramai kejar pahala.

Live From PD

Sliding sliding sliding..

Sukanya both Damias main air..

Main puas-puas anak-anak..

2 hari lagi nak start sekolah dah..

Promosi trial pack Krukk Krakk Choco bar

< SIAPA LAGI NAK ORDER TRIAL PACK?>

Saya faham!

Permintaan terhadap Krukk Krakk Chocolate Bar semakin meluas dan tinggi permintannya, tapi sukar nak dapatkannya diluar sana.

Kami team CocoDamia sedang bertungkus lumus untuk memasarkannya ke tempat-tempat yang mudah dicapai. Just take it, crack it!

Demi untuk tidak menghampakan permintaan raving fans CocoDamia, kami memperkenalkan trial pack sejak semalam untuk mereka yang betul-betul mahu mencubanya. Alhamdulillah semalam hampir 40 trial pack kami poskan.

Dan disebabkan sambutan yang mengalakkan itu, hari ini promosi trial pack masih berlangsung. For limited time only!

Jadi kepada sesiapa yang betul2 berminat untuk mencuba, boleh sms/whatapps 010 6468383/ 010 6018383.

Seawal pagi esok, saya akan ke KL untuk loading stok Coklat IQ CocoDamia dan Krukk Krakk untuk dimasukkan ke dalam kontena seterusnya berlayar ke destinasi.

Jadi dikesempatan itu, kepada sesiapa yang nak jadi agen/ stokis/ borong produk CocoDamia, boleh juga sms/whatapps no tel yang tertera diatas. Peluang yang sangat bernas utk yang mahu mulakan perniagaan dengan CocoDamia kerana anda jimat kos postage yang banyak! Sekaligus dapat saya coaching kalian sekalian. Ya lah sekaligus barang sekali jalan kan. Tu yang jimat.

Orait! Semoga saya dapat membantu kalian menambah pendapatan dan kalian pula dapat menyelesaikan masalah pelanggan-pelanggan anda.

Percayalah,

CocoDamia,

Bukan Sekadar Coklat Biasa

010 646 8383.

Riang Ria Bercuti di Gold Coast Morib

On the spot vacation!

Tak rancang pun nak ke sini.

Lepas habis kerja di Nilai jumaat lepas, tanya ayah damia nak check in mana? Sebab nak bagi rewards utk both Damias sebenarnya. Sebab so behaved sepanjang kami berdua meeting di USJ dan Nilai. Duduk diam2 je mereka kat waiting room sambil baca komik dan main Ipad.

Mula2 rancang nak ke PD, tapi kenangkan mesti jammed giler kat PD sebab ada Karnival Jom Heboh, so tukar ke Gold Coast Morib. Lagipun tak jauh. 45-60 minit je dari Nilai mengikut anggaran GPS. Tempah hotel pun via Agoda masa otw ke sana. 

Kami sampai jam 5 petang. Wahhh bukan main ramai lagi orang ya. Ya lah tengok parking semua full. Ada tu sampai parking kat tepi jalan. Al maklum lah cuti sekolah kan. Hujung minggu pula tu. Memang very peak-peak season.

Alhamdulillah, kami dapat bilik theme park view. Sukalah both Damias. Asyik betul tgk org main air ya. This is for you girls!!!

See! Manalah anak-anak tak teruja. Macam-macam boleh main kat sini. Tak sabar betul both Damias nak main air ni! Saya pun tak sabar juga. Hikss!

Hah, yang ni saya tak bagi both Damias naik. Sebab rasa macam adventure sangat utk budak2 macam both Damias.

Oh ya masa kat sini, boleh pula saya terjumpa geng2 wish club dulu. Macam tak percaya sebesar2 Johor tak pernah jumpa, jumpa kat Morib ni pula. Diaorg pun hairan cam mana saya boleh dapat bilik theme park view. Sebab ada yang cakap bilik dah penuh kalau walk-in dan ada yang request theme park view, pun dah penuh. Alhamdulillah, rezeki both Damias la kan.

Bilik pun boleh tahan luas. Selesa.

Hah yang ni ibu ayah suka. Bolehlah kami relaxing dan release penat dalam jakuzzi ni kan. Eh sama pula macam Bayou Lagoon kat Melaka konsep bilik air  ada tingkap kecil connecting dengan bedroom.

Ruang santai!

Haishh, suka betul 3 beranak ni lepak2 kat beranda ni.

Ok wefie dulu!

Hah, dah buat muka kesian bila nak mandi ni!

Oklah, dalam jam 6 petang kami pun turun pergi theme park. Per room hanya dapat 2 pass sahaja. So both Damias kena bayar RM20 seorang. 2 orang RM40. Kalau yang dewasa RM35 seorang. So kalau sesiapa yang nak pergi sini, kena standby duit extra khas utk masuk theme park tu ya.

Oh ya gambar main2 air tak ada sebab kami langsung tak bawa handphone dan kamera. Kata nak main air sampai lebam kan. Nanti bawa handphone susah pula sapa nak pegangkan.

Keesokkannya, time breakfast kat cafe semua full house. So yang lain kena ke khemah khas utk breakfast. No worries, sama je menu. Cuma tempat dah macam nak pergi makan kenduri kekdahnya. Tapi salute lah sebab makanan memang takkan putusnya. Sentiasa refill. 

Oh ya, per room cuma dapat 2 org sahaja breakfast. So both Damias kena bayar RM18 each. Total RM36. Nak tahu budak2 tu kena bayar atau tak, akan ada satu indicator utk ukur ketinggian anak2 kita tu. Lebih garisan merah, kena bayar breakfast. So kat situ kena add on extra money lagi.

Breakfast tepi pantai. Ayyunie cakap cepatlah ibu, tak sabar nak main air lagi ni.

Dah siap breakfast, jalan2 ke pantai pula. Ramai org sibuk dengan aktiviti masing2 di tepi pantai.

Cantik tempat ni kan. Tapi tutup waktu siang. Malam bercahaya.

Unik dan cantikkan.

Hiks masing2 meniru gaya si merah tu!

Lepas tu kami pun sambung main air kat Theme Park tu sampai puas. Then sambung lagi dalam jakuzzi.

Kul 12 noon, check-out.

Lepas check-out dari Gold Coast Morib, jalan-jalan ke Pantai Bagan Lalang pula. Fuhhh punyalah ramai orang. Sesak!

Dan sampailah jua kami ke Gold Coast Avani Sepang ni. Jalan2 kenal kawasan je. Ada rezeki dan masa kita check -in sini pula ya.

Tamat sudah kisah riang ria kami di Gold Coast Morib!

Rojak Mee sedap di Haji Shariff Cendol

Kisah semalam.

Lepas sahaja check-out dari Morib, jalan-jalan kenal tempat ke Pantai Bagan Lalang. Kemudian terus ke Seremban. 

Hajat dihati nak makan Nasi Arab Damsyik yang famous kat Seremban ni. Tapi sayangnya tutup lah pulak. Lepas tu search kat Waze tempat makan best kat Seremban. Sekali keluar Haji Shariff Cendol. Ok lah jom kita cuba!

Sampai-sampai je kat sini, wahhhhhhhh! Ramainya orang beratur dan makan. Rata-rata atas meja wajib ada rojak mee dan cendol. Itulah specialnya kat kedai ni. Kami pun turut order rojak mee dan cendol jagung serta cendol pulut dan 2 set ABC utk both Damias.

See!! Both Damias dah tak pandang kiri kanan masa makan rojak mee tu. Mula2 order sepinggan dulu ya lah takut tak sedap atau tak habis, lepas tu order lagi sepinggan sebab berebut both Damias makan. Memang terbaik ah rojak mee ni.

Harga pun kategori murah. Cendol baru RM1.70. ABC pula 2.50. Rojak Mee 3.50. Penuh pinggan hokey rojak mee tu. Dan kuahnya memang marvelous!

Alhamdulillah. Terima kasih Ya Allah kerana bagi kami nikmat menikmati rezeki makanan ditempat orang. Lain tempat lain citarasanya kan.

Selamat sampai JB jam 7 malam semalam. Harini ayah damia ada sesi gotong royong di Pusat Bahasa Pelangi bersama staffs dan para pelajar. Saya mendobi dan gotong royong dengan anak-anak kat rumah je. Insyallah kalau tak ada aral melintang, lusa ke KL lagi untuk hantar stok CocoDamia dan Krukk Krakk masuk kontena untuk berlayar ke destinasi.

Kalau ada siapa2 yang nak borong krukk krakk atau coklat IQ CocoDamia sepanjang perjalanan JB- KL (10-11-12 June) ni, nanti sms/whatapps saya directly ya 012 7560895. Nanti mention pembaca blog ibuayahdamia ya. Insyallah dapat harga special khas utk anda. 

Alhamdulillah, FENOMENA KRUKK KRAKK dan COCODAMIA semakin meluas!