Monday, September 27, 2010

Resipi ketupat sotong

Sapa suka makan ketupat sotong??
Rasanya ketupat sotong ni menu org kelantan kan..
Kalau kat Johor dalam sotong tu sumbat telur puyuh...pastu buat masak pedas..
Yg ni ketupat sotong manis...memang feveret suami isteri ni...


Ari jumaat aritu, lepas jer balik pasar,
Ayah damia request buat ketupat sotong, sebab balik kg aritu tak puas makan..
Ni ader 9 ekor....ibu + ayah damia yg ngap semua...
Aleesya + ayyunie memang weols tak bagi makan sebab manis sgt...

Dalam FB ada yg minta resipi ni...
Alahai....segan pun ader ni..
Sebab resepi sendiri2 jer ni..
Tgk mak buat, pastu ibu pun cuba buat gak..
Tapi kalau korang nak cuba pun boleh...


Mula2 basuh beras pulut...pastu masukkan kepala santan dalam pulut tu..tambah garam sikit...biar seketika..
Lepas dah agak2 15 minit, sumbat lah beras pulut tadi dalam sotong...jangan sumbat sampai limpah ruah pulak yer...nanti masa masak sotong tu, beras pulut tu mengembang then menyebabkan sotong tadi tak berapa cantik pulak...



Oh yer...masa basuh sotong tu, ader yg kata jangan tarik tulang belakang, sebab sotong cepat empuk...
Tapi ibu tarik gak...sebab rasa macam tak bersih lak kalau tak tarik....lagi satu ibu mesti buang mata sotong (ke org panggil apa) yg kat tgh2 kepala sotong tu...alaaa yg keras2 pastu macam gerigi tu..


Bila dah siap sumbat, amik kepala sotong then masukkan dalam badan sotong tadi...pastu cucuk ngan lidi yg telah siap dipotong...hati2 jangan sapai terkena mata sotong yg 2 biji tu...nanti hitam pulak..


Dah siap2 cucuk ngan lidi, leh ler masukkan dalam periuk....then tambah gula, masukkan halia yg diketuk, gula melaka dan santan pekat....
Pastu tunggulah agak2 beras pulut dalam badan sotong tadi masak..
Boleh ler angkat...


Kadang2 kan ader beras pulut yg lebih tu...ibu masukkan sekali dalam kuah...biar kuah pekat sikit..
Kalau sotong dah habis, ratah pulut tu saja pun sedap...
Yummm yumm..

**********************************************************************************
Selingan...
Jumaat aritu tak lunch nasi...
Sebab kul 3 baru lunch...
So selain ketupat sotong tu, buat udang celup tepung...
Ni gara2 makan kat PCB aritulah....sampai ke hari ni teringat kelazatan rangupnya udang celup tepung tu..


Perghhh...marvelouss....udang segar lak tu...manisnya sampai ke tekak tau..


At the same time, buat gak kuew tiaw sup...
Sebagai main menu...
Lagipun aleesya + ayyunie ni memang suka makan2 sup ni...


Ingat ke aritu nak makan buah air kelapa muda ni...
Sekali tu boleh pulak malas nak membelah buah nyor ni amik isi...
Sampai ke arini buah nyor ni masih ader kat dapur...
Bilalah nak minum ni yer..
Nak harapkan bibik belah??? Hurmmm...jenuh menunggu..
Kena tunggu ayah damia gak yg belah ni....



p/s: Banyakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk citer nak dikongsikan bersama...
Tapi ntahlah...mood ke laut pulak.....weekends lepas haruslah banyak citer pasal open house kan..

p/s: Semalam ader sesi makan2 kat rumah ibu...alhamdulillah...semuanya berjalan seperti yg dirancang..

p/s: Bloglist makin panjang sekarang ni....so take time jugak tau nak baca satu2 entry...tunggu erkk kawan2...


Little Princess/ Prince of Posing Contest|| Calon-calonnya ialah????



* Untuk link 
entry anda tiada gambar, sila buat pembetulan sebelum 1tghari , 27 oktober.


Jom kita tengok calon-calon untuk berebut gelaran juara!!










UPDATED:











Ni link setiap calon2..



p/s: Ader siapa2 yang tiada dalam senarai pencalonan???
 Nanti inform secepat mungkin yer..

Thursday, September 23, 2010

Eh ni bukan pre wedding, tapi post wedding....Sweet tak??

Ader ke Post Wedding???
Hehehe...macam tak pernah dgr pulak...
Selalu dengar Pre Wedding jer kan..
Suka hatilah ibu nak buat terms apa pun...
Asalkan boleh diterima ramai...

Kenapa panggil Post Wedding???
Sebab dah lepas sah bergelar suami isteri baru photoshoot ni dibuat...
Kidnapp jap pengantin masa org ramai dok tgh menjamu selera...
Lagipun masa Pre Wedding, pengantin tak der pegang2 tangan lorrrrr..
Peluk2 apatah lagi...
So dikesempatan ini lah baru leh romantik2 sikit...hehe..

Jom lah tgk aksi2 post wedding diaorg...
5 cukup lah erkkk..
Banyak2 kang tak der lak privacy pengantin..


Ok tak idea ni...
Gaya 2 org budak kecil dok sama2 tolak motor antik tu...


Yg ni lagi best!!!
Pengantin lelaki tinggal pengantin pompuan...siap lambai2 lagi..
Pengantin pompuan apa lagi???
Marah lah kan...


Kebetulan pulak kawan2 pengantin lelaki datang...
Apa lagi...jadi mangsa ibu lah utk memeriahkan photoshoot ni kan...
Makkk aiii...tinggi tul pengantin lelaki lompat tu...
Lompat pun sambil pegang tangan tau...hehe


Aksi candid daripada mempelai..


Yg ni yg paling ibu suka...
Nampa real dan hidup....
Dapat "Sweet Choreography" comment dalam FB oleh seseorang yg tidak dikenali...hehe

p/s: Ibu + ayah damia pun bercita2 nak buat post wedding lah...
Sian....dulu2 masa weols kawen mana ader pre wedding+ post wedding cam ni...
Semua amik gambar studio jer...
Ader sapa2 volunteer nak tolong shot tak???
Idea giler2 kitaorg dah ader ni....hehe


Cucu paling sporting posing..

Masa photoshoot raya 6 syawal aritu...
Ramai family members cakap Aleesya pandai posing...
Sampaikan tok ma ngan tok ayah pun cakap aleesya paling lembut badan posing...hehe


Tgklah tu....siap lentik bagai badan ngan kepala dia...
Org lain steady jer..



Yg ni bergambar ngan ibu masing2...
Ayyunie tu memang nak atas dukung jer...
Yg hujung pakai tudung peach tu biras,
Yg sebelah biras, adik ayah damia...
Yg lagi sorang tu kakak ayah damia...



Kat atas ni semua cucu tok ma ngan tok ayah..
Kecuali ayyunie tak der
Tengok aje lah gaya aleesya tu...
Teleng kepala macam org sakit leher dah tu...
Lembut sgt posing...ekekeke


p/s: Ayah damia kata aleesya bukan paling sporting posing....tapi terover posing....macam org sakit leher daaaa
p/s: Dalam proses nak publishkan anak2 contestants yg berposing....



Wednesday, September 22, 2010

Pre Wedding Photobook - tunggu nak print jer..



Yeayyy...dah siap!!!!
Cuma nak tunggu print jer..
Dalam masa 2 hari, ibu + ayah damia bertungkus lumus siapkan photobook pre wedding ni...
Kena siapkan cepat...sebab owner photobook ni nak cepat...

Now boleh siapkan photobook Majlis persandingan diaorg pulak...
Selalu buat masa weekends...
Musim ni mana sempat nak buat masa weekeds...
Sibuk beraya/ open house sana sini..
Semalam pun balik office kul 10 malam terus pi open house ngan birthday party..
Sampai2 rumah kul 12:30 malam tau...


Ader sapa2 nak order photobook??
Korang kan banyak berposing masa raya aritu..
Why not abadikan dalam Photobook mengikut budget anda..
Layari http://www.khaimohd.blogspot.com untuk melihat senarai harga..

p/s: Yg dah bayar deposit untuk menikmati diskaun tu kan...cepat2 ler hantar gambar2 korang...lagi cepat hantar lagi cepat siap photobook tu...

Flower Girls kena dera

Jom kita tengok gambar-gambar flower girls kena dera ngan ibu...hehe...


Ibu selaku juru make-up utk flower girls..
Semua amik giliran tunggu kena make-up..
Yg best tu semua sporting....tak kisah dah apa yg ibu buat kat muka diaorg...
Semua duduk diam..


Tapi kan...tapikan...Aleesya nak pakai compact powder sendiri lah..


Semua dah siap make-up...
So time utk posing bersama pengantin pulak sebelum pengantin lelaki sampai..
Ni semua sepupu sepapat Aleesya..
Kiranya adik anak2 adik beradik ayah damia lah kan..


Masa ni dah kul 12:30 tgh..
So masa utk susun diaorg kat tangga menunggu ketibaan pengantin lelaki..
Ibu selaku juru susun..hehe


Terjengok-jengok diaorg kat bawah kot2 pengantin lelaki dah sampai...


Alamak..pic ni over lighting lah pulak....
Ibu selaku juru susun lagi....
Disebabkan Aleesya paling muda antara semua...so haruslah aleesya duduk depan...


Hahahahahahahahha...
Gambar ni tak boleh blah betul...
Punyalah jenuh flower girls tunggu pengantin...
Tak sampai2 jugak...
Last2 ni ler reaksi muka BOSAN diaorg...
Ibu awal2 lagi dah bagi warning...jangan gerak2...takut berterabur..
Kot2 nanti pengantin sampai tak jumpa lah flower girls ni...
Muka BORING kan semua..
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
TAPI MANA AYYUNIE??????
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-




Alahai....punyalah susah nak snap gambar Ayyunie..
Sebab Ayyunie nak atas dukung jer...
Nasib baik bibik ader kan...
Kalau tak susah gak ibu nak buat kerja...

Lagipun Ayyunie demam sikit...
Pastu merengek kalau org lain nak dukung dia...
Tu yg susah nak snap gambar dia tu..


Nak snap gambar dia kat pelamin ni pun kena umpan ngan coklat...
Dah lah pakai gaun putih...aishhhh...takut kotor jer gaun tu...
Tu pun tak sampai 5 minit duuk diam....cepat2 bangun lari cari ibu ngan bibik...
Tak pe lah...tunggu ayyunie besar sikit baru leh melaram puas2.. 


Ibu pun nak posing jugak...
Abaikan lah muka ibu yg berminyak dan hitam tu...
Bayangkan lah.....dari pagi dok menolong...sampai ke maghrib...muka memang tak der dah nak re touch up balik....asyik pk nak buat tu, nak buat ni jer...


Yeayyyy..pengantin dah sampai...
Tapi flower girls dah macam tak der mood dah...hehe
Wawa tu siap menguap lagi..ngantuk lah tu...
Aleesya lak asyik cari mana bunga dia..


Mengiring pengantin naik ke pelamin..


Ni pulak aksi flower girls dalam bilik pengantin...
Diaorg kena baling2 kelopak bunga dan potpuri..
Ibu mestilah enterframe kan....koreographer lah katakan...wakkakaka
Masa ni lagi 2 flower girls dah selamat zzzzzzzzzzzzzzzzz


Amni yg macam jepun...
Anak abang ayah damia..


Last sekali ibu dera 3 org flower girls ni utk outdoor photoshoot pengantin...
Nasib baik lah sporting walaupun masing2 dah penat...
Tapi Aleesya kejap jer tu...pastu merengek nak atas dukung...
Aishhhh...ni la anak2 ibu...suka betul sekaki dan sedukung ngan ibu..

p/s: Banyak lagi gambar2 cun....nanti2lah upload yer...banyak aksi2 flower girls bersama pengantin..