Friday, April 24, 2020

Pantry dapur saya


Salam 1 Ramadan..
Alhamdulillah, bertemu lagi kita Ramadan pada tahun ini...
Walaupun kita masih dalam Perintah Kawalan Pergerakan dan disambung lagi 2 minggu untuk Fasa ke 4, namun ia tidak memudarkan semangat kita semua untuk beramal ibadah puasa kali ini.
Semoga kita semua dijauhi segala wabak penyakit berjangkit terutama Covid-19.

Sebab nak masak2 pun lambat lagi....
Saya tunjuk my kind of kitchen pantry..
Simple2 je..
But everything has it place..
Janji senang nampak depan mata dan senang nak ambil..
Dan senang bagi idea nak masak apa hari2..


Rempah, serbuk dan tepung2 yang biasa guna semua kena labelkan.
Penting untuk suami dan anak2 kenal masa kita minta tolong diaorang kat dapur nanti.


Barang2 dapur kering yang kerap guna letak atas para depan mata. 


Segala botol simpan dalam kabinet atas.
Takut anak3 terpecahkan.


Segala jenis tepung simpan dalam kabinet. Habuk dan berdebu nanti.


Freezer 1 -  Hanya untuk barang-barang frozen, kuih2 frozen atau sewaktu dengannya. Lebihan makanan yang nak frozen pun masuk sini. Tapi jarang sangat saya nak frozenkan lauk lebih sebab selalu memang masak ngam2.


Dalam Chiller, yang ni sumbat2 aje lah. 
Musim PKP ni agaknya mau 20x buka tutup buka tutup. 



Freezer 2 - Khas untuk lauk pauk yang berdarah. Tu kalau penuh cam tu, sekurang2nya stok untuk 2 minggu. Bersusun tipuware siap2 isi lauk untuk sekali atau 2 kali masak sekaligus.
Ais krim tu tak yah tanya lah siapa yang kongker lebih. Kalau ibu 1 hari 1 menu, dia 1 hari 1 ais krim..


Chiller tingkat atas. Senang supaya tak payah dah lap ta li lap ta li tam plom siapa yang kena turun bawah ambil air.


Biar ruang tak luas, biar rak tak cukup, janji pandai susun dan kemas elok2 kan.
Kalau sedap mata memandang, mana tak semangat nak masak hari2.



::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

4 comments:

Puan Hazel said...

Selamat berpuasa buat puan sekeluarga.

Wah, kemas dan teratur susunannya.

Sy nampak rempah cap O :) suka guna rempah tu juga.

NA said...

Kemas dan tersusun.
Saya macam pening nak susun. Lebih-lebih lagi bahan sejukbeku.
Terima kasih tunjuk. Kalau saya malu nak tunjuk. Tunjuk biasa-biasa.

Ayu Zarina said...

Puan Hazel -selamat berpuasa juga..kemas sebab senang nak cari dan capai depan mata...Rempah cap O tu beli masa gi Kedah bulan 12 haritu. Beli banyak, tu yang masih ada baki lagi. Nak kata suka sangat guna tu tak lah...

Ayu Zarina said...

NA- Bahan sejukbeku kena pandai susun..kalau tak nanti ada yang berbulan2 tak usik pun..hihi..insyAllah, moga memberi inspirasi.:-)