Resepi Burnt Cheese Cake Air Fryer

Hari pertama Perintah Kawalan Pergerakan (18/3/2020)...

Asyik ibu je ulang alik ulang alik masuk dapur patpuluhnam kali..

Mujur ada anak2 dara (terutama Aleesya) yang willing nak tolong juga kat dapur.

(Tak nak tolong pun, ibu paksa juga tolong ) .

So here we go our first trial Burnt Cheese Cake guna air fryer. 

Dan lama plan nak buat cake ni, finally masa cuti berkurung ni juga yang sempat buat dengan tenang. Tenang is good. 

Yang nak try buat, boleh guna resepi ni.

Bahan2nya;

250g Cream cheese

125ml Whipping cream

80g Gula kastor

3 biji telur

1 sudu kecil Essence vanilla

2 sudu besar Tepung gandum

Cara2nya:

1. Mula2 pukul cream cheese dan gula kastor sehingga kembang.

2. Kemudian masukkan whipping cream pukul hingga kembang lagi.

3. Masukkan telur dan pukul perlahan2 lagi hingga sebati.

4. Masukkan essence vanilla.

5. Akhir sekali masukkan tepung gandum dan kacau hingga sebati.

2. Kemudian masukkan whipping cream pukul hingga kembang lagi.

3. Masukkan telur dan pukul perlahan2 lagi hingga sebati.

4. Masukkan essence vanilla.

5. Akhir sekali masukkan tepung gandum dan kacau hingga sebati.

Saya alas loyang 2 layer ya dengan kertas minyak..

Bakar dalam air fryer dengan suhu 180' selama 20 minit. Kemudian untuk lebih 'burnt' lagi, bakar pada suhu 200' selama 10 minit pula.

Taraaaa..dah siap..

Nak tahu kek dah masak ke belum, boleh cucuk dengan lidi dulu tengok lekat tak kek tu kat lidi.

Kalau tak lekat, dah masak lah tu..

Tips..

Jangan potong kek time panas2.

Biar suam2 dulu, kemudian masukkan dalam peti ais dalam 30 minit.

Makan cheese cake time chill2 baru sedap.

Selamat mencuba!

p/s: Ada 13 hari lagi berkurung kat rumah ni dan 13 hari juga kena dikir menu apa untuk 4-6 meals setiap hari...bertabahlah kaum2 ibu dan mak2 semua...ngeh ngeh...

::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::