Resepi Burnt Cheese Cake (menggunakan yogurt)

Teringinnya nak makan Burnt Cheese Cake..

Last buat kek ni masa mula2 PKP dululah..

Ada saya share kan resepinya disini.

Kalini saya buat masih menggunakan resepi yang sama..

Cuma gantikan whipping cream kepada yogurt asli..

Alaaa...yogurt dalam cup kecil yang biasa dijual di kedai2/pasaraya2 tu..

Bahan2nya;

250g Cream cheese

125ml Yogurt asli

80g Gula 

2 biji telur gred A

1 sudu kecil Essence vanilla

2 sudu besar Tepung gandum

Sedikit perahan lemon

Cara2nya;

Saya blendkan semua bahan2 diatas dalam blender sehingga sebati.

Kemudian tuangkan ke dalam loyang 6 inci yang telah diletak kertas minyak..

Bakar dalam oven dengan suhu 180'c selama 40 minit.

Hasilnya walla....perfect burnt!

Kalau bakar dalam air fryer masa lebih cepat.

Then bolehlah hiaskan kek dengan cirtarasa sendiri..

Semerbak bau hangit di dapur.

Hangit yang memang disengajakan..

Ni kalau mak2 kita nampak mesti pelik kenapalah orang zaman sekarang bakar kek sengaja bagi hangit kan...haha..

Selamat Mencuba!

::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi::