Thursday, May 7, 2020

Warna warni kuih Onde-onde ku


Onde-onde atau juga dikenali sebagai kuih Buah Melaka memang antara kuih yang selalu didapati masa bulan Ramadan.
Samaada masing-masing buat sendiri atau beli sahaja di Bazaar Ramadan.


Selalunya ia mudah didapati dalam warna hijau.
Yang dijual pun kebanyakanya dalam warna hijau.
Tapi ni disebabkan saya buat sendiri bersama anak2 dan nak lain sikit, maka saya olah lah jadi warna warni.
Sejak PKP ni, macam2 idea kreatif kita boleh buat dengan #stayathome


Ada 4 warna tu saya dan anak2 buat.
Kalau rasa takut nak guna pewarna, boleh juga guna sumber warna dari alam semulajadi.
Biru/purple guna bunga telang, hijau guna daun pandan, pink guna pati bunga ros dan kuning guna air saffron.


Sejuk je mata memandang.
Tema warna warni gitu. 
Tapi rasanya tetaplah sama semua.
Nak buat pun senang hanya menggunakan gula melaka yang dipotong kecil, tepung pulut, air dan juga kelapa parut warna putih.
Walaubagaimanapun, tips untuk tak nak bagi onde-onde ni pecah adalah lepas je gentel bulat2 terus masukkan dalam air mendidih.

Ramadan kalini memang kuih muih atau masakan masak lebih dari biasa.
Misinya adalah 1 menu 1 jiran.
So far, without fail lagi since 1 Ramadan.
InsyaAllah, moga2 sampai ke penghujung ramadan lah berjaya misi tu.

Walaupun dalam PKP,  kita tetap boleh meraih pahala dengan pelbagai cara kan.
Semoga Allah terima segala amalan baik kita dan moga2 Ramadan kalini adalah yang terbaik dari tahun2 lepas.
Aaaminn.





:::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::

2 comments: