Resepi Dark Chocolate Chips Cookies

Projek kuih raya anak3. Termasuk Daim sekali mengentelnya ni 😁. 

Betullah Raya ni anak3 yang terlebih excited sebenarnya.

. 

Kuih raya homemade pertama tahun ni. 

Siap 5 dulang Dark Chocolate Chips cookies. 

Takut tak sempat hari raya je nanti licin ni.

Resepi easy peasy saya:

500gram tepung mix biscuit

250gram butter

1 biji telur

1/2 gula castor

Dark Chocolate chips secukupnya (beryl's)

Badam nibs secukupnya

. 

Mula2 guna mixer putarkan dulu butter, telur dan gula sehingga sebati. Lepas tu campurkan tepung sikit demi sedikit. Stopkan mixer. Last sekali masukkan badam dan chocolate chips dan gaul2 dengan sudip sehingga sebati. Pastu bolehlah gentel2 saiz ikut suka dan bakar pada suhu 190'c selama 20 minit (ikut microwave masing2).

.

Tapi satu je lemah buat kuih raya ni, masing3 dah tak tahan nak rasa bila bau masa baking tu memenuhi ruang udara. Tak pe anak3, ibu kecik2 dulu pun pernah terbuka puasa masa buat kuih raya 🤭. 

Korang jangan ikut pula 🙃. 

::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::