Resepi Singgang Ikan Tongkol Mudah

Less is more.

Menu simple2 gini pun bertambah2 nasi ahli dalam rumah ni. 

Kecuali tukang masak. Sebab tulang masak insaf tak jumpa dagu dah ni 🤦‍♀️🤦‍♀️. 

Resepi singgang saya tak ikut mana2 negeri.

Bahan-bahan:

Ikan tongkol dipotong 4

Lengkuas dihiris

Bawang putih dihiris

Bawang merah dihiris

Cili api merah dan hijau

Asam keping 5 keping

Bendi

1 sudu besar budu

Garam & perasa

Air secukupnya

Cara-cara:

Rebus semua bahan2. 

Bila dah mendidih baru masukkan bendi dan perasakan dengan garam dan perasa.

Dimakan pula bersama dengan daging goreng minyak kunyit ni..

Berebut2 anak3 cedok minyak letak dalam nasi.

Memang asyikkkkk...

Singgang dan budu berpisah tiada..

Budu dan ulam berpisah tiada..

Alhamdulillah...

::Setiap penulisan sekadar ingin berkongsi saat-saat kemanisan, ilmu, info atau pengajaran yang diperoleh dalam menjalani kehidupan sementara menuju ke Alam yang kekal. Mohon maaf andai kata setiap bait-bait penulisan mencetuskan perasaan iri hati, riak atau ketidaksempurnaan. Sesungguhnya saya juga tidak lari dari sebarang kesilapan sebagai Khalifah Allah di muka bumi ini. Maafkan saya sekali lagi:::