Resepi Fettucini goreng Butter Lada Hitam

Fettucini goreng Butter Lada Hitam untuk jamuan raya pelajar2 islam tahun 5 sekolah Aleesya. Harap kawan2 Aleesya suka ya. Gigih aunty masak subuh2 tau😀

************************

 Resepi Fettucini goreng Butter Lada Hitam

Bahan-bahan:

1 paket fettucini direbus dan ditoskan

2 ketul isi dada ayam dihiris halus dan diperap bersama lada hitam

5 batang hotdog dipotong nipis

1 biji bawang holland besar dipotong dadu

3 ulas bawang putih dipotong dadu

1 batang lobak dipotong dadu

1 biji capsicum dipotong dadu

10 biji tomato ceri dibelah 2

3 sudu butter

Sedikit minyak

Susu segar secukupnya (kalau suka kering, kurangkan.. Kalau suka basah2 sikit, lebihkan)

Sedikit air rebusan fettucini

1 kiub pati ayam

Daun kari

Serbuk lada putih, serbuk lada hitam dan garam secukupnya

Italian seasoning - saya guna basil

Cara-caranya:

1. Masukkan sedikit minyak dan butter ke dalam kuali. Butter cair je terus masukkan bawang putih dan bawang holland untuk tumis. 

2. Masukkan pula isi dada ayam tadi. Bila dah masak masukkan pula hotdog dan daun kari. Goreng sampai naik bau. 

3. Masukkan susu segar dan air rebusan pasta ikut sukatan masing2. Saya guna separuh kotak kecil susu segar dan 5 sudu air rebusan pasta. Kalau nak guna cooking cream pun lagi sedap. 

4. Dah mendidih, masukkan kiub pati ayam, lobak dan capsicum. 

5. Kemudian masukkan pula fettucini dan perasakan dengan lada hitam, lada putih serta garam. Gauk hingga rata dan tutup api. 

6. Akhir sekali masukkan tomato ceri dan tabur daun basil. Siap dihidangkan. Sesuai dimakan ketika masih suam.

Selamat mencuba..